燕窝炖煮不化的原因与解决方法：生活中燕窝不化到底怎么回事？

燕窝炖煮时间不足，未匿分透化。炖煮好的燕窝，其质地应该是晶莹剔透、丝丝分明的。若炖煮时间不足，燕窝中间会出现明显的乳白状，口感嚼不碎。此外。另一个例子是关于燕窝不化水的难题。许多人在炖煮燕窝时发现燕窝炖着炖着就化水了。此类情况可能是由于燕窝泡发时间过长引发燕窝内部结构过于松散，无法保持原有的形态。