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据《本草纲目》记载:“燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之。”燕窝是秋冬季补肺养阴、补虚养胃、止胃寒性的营养品。菜名:百合燕窝粥。特色:滋阴润肺,清淡香甜,美容滋补。食材:燕窝、鲜百合、枸杞、冰糖、水。10燕之初燕山药百合燕窝粥 燕之初的这款珍龙纯燕山药百合燕窝粥,每一碗都添加了200mg的干燕窝,搭配山药与百合,更添滋养效果。椰奶和黑米的完美结合,不仅味道香浓,还非常营养健康。每一碗252g,方便微波加热,无论是忙碌的早晨还是夜晚。

冬天一到寒意袭来很多人都会怀念小时候妈妈煮的那一碗热腾腾的粥。一碗温润的粥不仅能填饱肚子还能让人从内到外都感到暖洋洋的。而提到养生粥燕窝粥绝对是绕不开的话题。燕窝本身营养价值高、滋补效果好再加上熬成粥后口感细腻软糯,简直是冬季暖心暖胃的“神器”。不过市面上的燕窝粥五花八门。上海瑞金医院临床营养科建议每周食用2次,可改善春季过敏症状。 **夏季:椰青木瓜燕窝盅** 选用青木瓜1/4个挖瓤,倒入椰青水与燕窝炖煮。泰国朱拉隆功大学研究显示,木瓜蛋白酶能使燕窝营养吸收率提升40%,椰青电解质可预防夏季脱水。 **秋季:桂花蜜藕燕窝粥** 将糯米灌入藕孔煮熟切片。

燕窝和大枣、枸杞、阿胶、当归等一起炖,可以补气血。燕窝是具有益气补中、养阴润燥、化痰止咳功效的材,没有补气血的功效,所以需要搭配具有补气血功效的材一起炖补。 大枣:具有补中益气、养血安神的功效,可辅助治疗脾虚食少、乏力便溏,妇人脏躁、失眠等。炖燕窝时适当放些红枣,可有补气血的功效。 备孕女性必备:红豆小米燕窝粥 材料:燕窝3克、小米红豆一把、冰糖适量 做法:红豆提前泡开,大米洗净备用。燕窝隔水慢炖20-25分钟,加入冰糖。将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水煮熟,三者盛入碗中拌匀即可。 产后恢复:黑糯米炖燕窝 材料:燕窝3克、黑糯米适量、冰糖适量 做法:黑糯米洗净。

冰糖燕窝 将燕窝泡发后,加入冰糖炖煮。冰糖燕窝具有润肺止咳、滋阴养颜的功效,适合咳嗽、阴虚体质的人群食用。 燕窝粥 将燕窝泡发后,与大米一起煮粥。燕窝粥具有健脾养胃、益气补血的功效,适合脾胃虚弱、气血不足的人群食用。 燕窝汤 将燕窝泡发后,与其他食材一起炖汤。