（大家好呀今天咱们聊聊即食燕窝空盒能放多久这个难题。这事儿啊很多人心里没底尤其是那些刚入手即食燕窝的新手们。不过别担心咱们慢慢说保证你听完心里就有数啦。）
现在市面上的即食燕窝啊，种类可不少。有的是瓶装的，有的是小碗装的，还有那种冻干冲泡的。不管哪种吧，它的好处就在于方便，随手就脑，特别适合咱们这些快节奏生活的人。但要说这东西放久了会不会坏，那就得好好研究一下了。
先说说未开封的情况。（你听好了，这是重点）一般情况下未开封的即食燕窝保质期能有12到18个月呢有些甚至能做到两年。为绍放这么久？这多亏了现代食品加工技术像什么高温杀菌、真空包装之类的。这些技术一用上里面的细菌啥的根本就活不了多久，所以它能放那么长时间。不过呢，就算是这样，也得留意存放环境。像阳光直射的地方咱就别放了，还有潮湿的地方也不行是找个阴凉干燥的小角落，或干脆塞进冰箱冷藏室里。
可是啊，总有一天你会打开它，然后剩下的燕窝怎么解决就成了难题。（这里划重点啦！）一般而言开封后的即食燕窝啊，能在5天内把它解决掉。为韶？因为开封后燕窝跟空气接触多了，里面的营养成分就开始慢慢流失，口感也会变差。若是你觉得这5天太短了，那也没关系，你可把它转移到一个干净的密封容器里，然后放进冰箱冷藏。这样子的话最多还能再撑个三四天。但记住哦，超过这个时间，即使它看起来没啥疑惑，也别冒险吃了毕竟健康最关键不是？
（哎呀，说到这里，有人有可能问，那若是我一时忘记了，把已经开封的燕窝放在外面好几个小时了怎么办？）这类情况下，你就得小心了。因为一旦离开冰箱温度升脯细菌就会开始繁殖。一般建议，开封后的燕窝是在两到四小时内吃完，不然就赶紧冷藏起来，不然变质的风险就大了。
还有哦有些人喜欢囤货，买了好多即食燕窝放在家里。（这类情况其实海见，特别是双十一剁手党们。）但是你要知道，不管是瓶装的还是碗装的，空盒子在开封后别放太久。倘若是密封包装好的，理论上而言还能放个两三年没疑问，但是一旦拆开，就得赶紧应对掉了，不然容易吸潮，引起变形或发霉。一般开封后的空盒子，放在干燥阴凉的地方能保存半年到一年左右。要是发现盒子有点怪味道或摸起来黏糊糊的，那八成是坏了，赶紧扔掉吧。
（说到这儿，有些人有可能想，我买的即食燕窝保质期标注的是18个月，那是不是真的能放那么久啊？）答案是，大部分情况下是可的但前提是依据说明书上的请求来存放。要是你随便乱放，比如放在厨房灶台旁爆那肯定不行。 要关注一点保质期超过15天的燕窝，虽然没坏，但里面的营养已经所剩无几了，吃了也起不到太大的滋补作用。所以呢，咱们买回来之后一定要看看生产日期，尽量在新鲜的时候把它吃完。
最后再强调几点留意事项。（记不住的话下次吃的时候可要吃亏啦！）第一，无论什么时候，都要保证存放环境干燥、阴凉，远离阳光直射。第二，开封后的燕窝一定要密封好，别让空气进去太多。第三，定期检查燕窝的状态，要是发现颜色不对劲儿、有异味或质地变了，就别犹豫，直接扔掉。第四，实在不确定的话，可咨询专业人士或是说联系厂家客服，千万别抱着侥幸心理。
总之呢即食燕窝作为一种高营养价值的滋补品确实是挺不错的。但要想让它发挥最大的效果，咱们就得掌握正确的保存方法。毕竟嘛，花了钱买来的宝贝，不能因为保存不当而浪费掉，对不对？期待这篇文章能帮到你们，以后吃即食燕窝的时候就不用再纠结啦！
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责任编辑：冼艺哲Casper
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