燕窝椰子金瓜酪的做法-2025燕窝

燕窝作为一种珍贵的滋补食材自古以来就备受人们喜爱。而椰子则以其清甜的汁水和丰富的营养价值成为了热带地区的美食佳品。将燕窝与椰子相结合再加入金瓜酪便成就了一道既美味可口又营养丰富的甜品。下面咱们就来详细介绍一下燕窝椰子金瓜酪的做法。

二、食材准备

2. 辅料：冰糖适量，牛奶80ml，纯净水200ml椰浆适量，吉利丁片4克，果酱适量。

三、燕窝椰子金瓜酪的做法

1. 泡发燕窝

将燕窝放入碗中，加入纯净水没过燕窝，浸泡8小时左右。泡发完成后，挑干净燕窝中的小绒毛和杂质。

2. 准备椰子

将新鲜椰子敲开两半，取出椰汁备用。椰子肉切成小块，备用。

3. 准备金瓜

将金瓜洗净，去皮去籽，切成小块。放入蒸锅中蒸熟，取出备用。

4. 制作金瓜酪

将蒸熟的南瓜块放入搅拌机中，加入适量牛奶，搅拌均匀，制成金瓜酪。

5. 制作椰子冻

将吉利丁片提前用冷水浸泡。将椰浆、牛奶和糖在小奶锅中加热至微微冒烟。分次倒入白巧克力中搅拌均匀。待椰浆溶液稍微冷却后，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。将溶液倒入椰子壳中，放入冰箱冷藏至凝固。

6. 组合燕窝椰子金瓜酪

将泡发好的燕窝放入椰子壳中，加入金瓜酪，搅拌均匀。将椰子冻放在燕窝金瓜酪上，放入冰箱冷藏至凝固。

7. 装饰

在燕窝椰子金瓜酪上浇上果酱，如蓝莓酱、草莓酱等，增加甜品的口感和色彩。

8. 完成品

四、问答环节

燕窝椰子金瓜酪富含燕窝的滋补成分、椰子的清甜汁水和金瓜的丰富营养，具有极高的营养价值。这道甜品不仅美味可口，还能为身体提供丰富的营养。

这道甜品的制作难度适中。虽然需要准备多种食材但步骤并不复杂。只要依照步骤逐一操作，就能制作出美味的燕窝椰子金瓜酪。

燕窝椰子金瓜酪口感丰富，既有燕窝的软糯又有椰子冻的冰凉，还有金瓜酪的香甜。搭配果酱，口感更加丰富多彩。

燕窝椰子金瓜酪适合各年龄段的人群食用，尤其是女性和老年人。这道甜品具有滋补养生、美容养颜的功效，对身体健康大有裨益。

五、结语

燕窝椰子金瓜酪是一道融合了热带风情与养生理念的美食。通过以上的详细介绍相信大家已经掌握了这道甜品的制作方法。不妨尝试一下，为自身和家人带来一场美食盛宴。在享受美味的同时还能为身体补充营养，何乐而不为呢？

精彩评论

耍朋友嘛 2025-05-06

椰子燕窝甜品:夏日清凉必备用新鲜椰子自制椰子冻，搭配上多汁的水果和软糯的鲜炖燕窝，口感超级丰富。果酱点缀:在燕窝椰子冻上浇上若干果酱如蓝莓酱、草莓酱等，可让甜品更加丰富多彩。椰奶浇头:在燕窝椰子冻上浇上一层椰奶可增加浓郁的椰香让口感更加丰富。

elya 2025-05-06

？椰奶冻: 将吉利丁片提前用冷水浸泡。将椰浆、牛奶和糖在小奶锅中火加热至微微冒烟。分次倒入白巧克力中搅拌均匀。炖煮燕窝:将剩余的椰子水倒入锅中，加入泡发好的燕窝，小火炖煮25-30分钟。期间需不断搅拌，防止燕窝粘锅。冷却备用:炖煮完成后。

房芳 2025-05-06

将泡发好的燕窝和红枣放入椰子中，盖上盖子。将椰子放入炖锅中，炖煮一个小时。？完成: 炖煮一个小时后，美味的椰香燕窝就可以享用了！这道甜品不仅简单易做，而且营养丰富。

Mon1st 2025-05-06

超简单的椰汁炖燕窝做法懒人福音甜品加石蜂糖更清甜的做法步骤步骤1 燕盏提前泡发4-5小时步骤2 泡好的样子。

丁莉 2025-05-06

椰子汁炖燕窝这是一道融合了热带风情与养生理念的美食。椰子汁的清甜与燕窝的滋补相得益彰既美味可口又具有极高的营养价值。我一次炖出四五天的量，这样比较省事儿用矿泉水或者纯净水泡发干燕盏，泡发后将小绒毛和杂质挑干净调好后的燕盏放入炖盅加矿泉水或者纯净水。

pansz 2025-05-06

炖燕窝比卖的还好吃，简单易做味道棒！By 宸哥的妈妈用料燕窝 3盏15g冰糖适量牛奶 80ml纯净水 200ml 做法步骤用纯净水没过燕窝，泡发8小时左右泡发完成后。椰香燕窝的做法步骤步骤1 把海椰皇敲开两半步骤2 浸泡2片燕窝，泡3到4小时步骤3 这样就泡好了步骤4 将冰糖，燕窝，海椰皇一起下锅隔水炖1个小时就可以咯。

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