炖多燕窝怎么保存?一次吃多少才合适?
春天到了我终于下定决心给本人和家人买点燕窝补补身子。可是一次炖太多剩下的怎么存?吃不完又怕浪费,这事儿真让我头疼。
现实中的“尴尬”瞬间
有次我炖了两碗燕窝,结果爸妈都不在,我本人根本吃不完。第二天再拿出来一看,有点黏糊糊的,味道也不对劲。后来一查才知道,燕窝放久了会变质!那会儿我就想,有木有啥靠谱的办法既能省心又能保证营养呢?
炖好的燕窝能保存多久?
其实燕窝挺娇气的,常温下放一天就可能坏掉放进冰箱倒是呐个两三天,但超过这个时间,口感和营养都会打折扣。倘利用密封罐装起来还能延长到四五天。不过我觉得啊,每次炖完别超过两天就吃完,毕竟新鲜的才是的!
一次炖多少才合适?
上次我跟朋友聊起这事,她说本身每次只炖一人份,随吃随炖,虽然麻烦点,但吃得放心。我觉得她说得也有道理,不过有时候图方便,一次炖个三四人份也是常事。不过呢,遵循普通成年人每天推荐摄入量来看,一碗大概8克干燕窝就够啦,多了反而容易腻。
怎么保存炖好的燕窝?
我试过用保鲜盒装也用过那种真空袋发现真空袋效果更好若干。因为此类袋子密封性特别强,能隔绝空气,延缓氧化。而且记得一定要放在冰箱冷藏区哦,千万别搁在冷冻室解冻的时候反而容易破坏营养成分。
我的小经验分享
有一次我去朋友家吃饭她告诉我一个土办法——炖好的燕窝倒进小玻璃瓶里,然后盖上盖子浸在冷水里。她说这样能保持温度也能让燕窝更长时间保持新鲜状态。虽然听起来有点玄乎,但我试了一下,确实能让燕窝多撑几天。
最后的小总结
炖多燕窝这件事儿,还是控制量最要紧。假如你像我一样懒,那就得学会妥善保存。不过呢,无论用什么方法都别忘了新鲜才是王道!毕竟谁也不想花大价钱买来的好东西,最后因为保存不当而浪费了吧?
大家还看了:
燕窝一次炖好怎么保存 燕窝一次多炖点能放几天
精彩评论








责任编辑:DDAA117
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注