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燕窝自古以来便是滋补养颜的佳品而冰糖燕窝更是备受喜爱的传统滋补美食。将冰糖与燕窝巧妙嫁接不仅能增添口感还能提升营养价值。本文将为您详细介绍燕窝与冰糖糖水的新吃法让您在享受美味的同时也能体验到燕窝的滋养魅力。
燕窝中含有丰富的氨基酸、矿物质和胶原蛋白具有美容养颜、润肺止咳等功效。而冰糖则具有润肺、生津、止咳、清热的作用。将燕窝与冰糖巧妙嫁接既能保留各自的营养价值又能相互补充发挥更好的滋补效果。
材料:水发燕窝250克、桃胶50克、银耳50克、冰糖250克、红枣10颗、枸杞适量。
制作方法:
1. 将水发燕窝、桃胶、银耳分别用清水泡发去除杂质洗净备用。
2. 将红枣洗净,去核备用。
3. 将泡发好的燕窝、桃胶、银耳放入炖盅,加入适量的清水。
4. 将炖盅放入炖锅中,加入红枣、枸杞,用中火炖煮20-25分钟。
5. 另起锅,加入适量的清水和冰糖,煮至冰糖完全融化。
6. 将炖煮好的燕窝桃胶银耳糖水倒入碗中,加入焯好水的木瓜块。
7. 最后再加入适量奶糖,搅拌均匀即可。
这款燕窝桃胶银耳糖水口感丰富,既有燕窝的滑嫩,又有桃胶的Q弹,再搭配上银耳的软糯,美味可口,滋补养颜。
材料:水发燕窝250克、红枣100克、冰糖250克、水适量。
制作方法:
1. 将水发燕窝用清水冲洗干净,浸泡半小时,再次冲洗。
2. 将红枣洗净,去核备用。
3. 将泡发好的燕窝连同水分一同倒入锅中,加入红枣、适量的清水。
4. 将锅置于中火炖煮20-25分钟,期间加入冰糖,煮至冰糖完全融化。
5. 炖煮完成后,待燕窝稍凉时,加入糖水,搅拌均匀。
6. 将燕窝糖水放入冰箱冷藏,待冷却后即可食用。
这款冰镇红枣燕窝糖水清甜爽口,红枣的香甜与燕窝的滑嫩相互融合,不仅美味,还能滋养身心。
材料:水发燕窝250克、枸杞50克、冰糖250克、水适量。
制作方法:
1. 将水发燕窝用清水冲洗干净,浸泡半小时,再次冲洗。
2. 将枸杞洗净备用。
3. 将泡发好的燕窝连同水分一同倒入锅中,加入枸杞、适量的清水。
4. 将锅置于中火炖煮20-25分钟,期间加入冰糖,煮至冰糖完全融化。
5. 炖煮完成后,待燕窝稍凉时,加入糖水,搅拌均匀。
6. 将燕窝枸杞糖水倒入碗中,即可食用。
这款燕窝枸杞糖水口感醇厚,枸杞的香甜与燕窝的滑嫩相互搭配,既美味又养生。
燕窝与冰糖的巧妙嫁接,为传统滋补美食注入了新的活力。通过以上三种新吃法您可在享受美味的同时体验到燕窝的滋养魅力。不妨动手试试,为本身和家人带来一场美味与健康的盛宴。在日常生活中,注重饮食营养,保持良好的生活习宫才能拥有健康的身体和美丽的容颜。