燕窝作为一种珍贵的滋补食材自古以来便备受人们喜爱。鲜炖燕窝不仅口感鲜美而且营养价值丰富是许多人的首选。那么怎样将炖好的鲜炖燕窝装入瓶子中既能保持其美味与营养又能方便保存与携带呢？下面咱们就来详细熟悉一下炖好的鲜炖燕窝瓶子包装的方法。
一、选材与准备
1. 选择合适的瓶子
炖好的鲜炖燕窝装瓶时首先要选择合适的瓶子。建议选用玻璃瓶或陶瓷瓶这两种材质的瓶子可有效避免燕窝与塑料等材质接触，保证其营养价值。玻璃瓶和陶瓷瓶还具有较好的耐高温性能，便于炖煮。
2. 瓶子消毒与干燥
在采用前，要用热水将瓶子消毒并晾干，保证瓶子内壁清洁无杂质。这一点至关要紧，因为残留的水分和杂质可能将会作用燕窝的品质。
3. 准备其他工具
准备好漏勺、镊子、玻璃或陶瓷大碗（不要用铁碗，怕作用燕窝口感）、隔水炖的设备等。
二、炖燕窝前的准备
1. 检查燕窝
在炖煮前，要仔细检查干燕窝的品质，确信其木有霉变、杂质等。
2. 准备原料
准备好优质的干燕窝、冰糖、纯净水等原材料。
三、炖煮燕窝
1. 泡发燕窝
将干燕窝放入无油的器皿中，用矿泉水没过燕窝，泡发3-4小时，使其充分吸水膨胀。
2. 分装燕窝
将泡发好的燕窝分装到事先准备好的瓶子中，留意不要装得太满，以免炖煮进展中溢出。
3. 加入冰糖与水
在瓶子中加入适量的冰糖（依据个人口味调整），再加入纯净水至瓶口。
4. 炖煮燕窝
将装有燕窝的瓶子放入隔水炖的设备中，炖煮30分钟左右。期间要留意观察燕窝的变化，避免炖煮过度。
四、炖好的燕窝装瓶
1. 燕窝炖好后，将其连同汤汁一起倒入事先准备好的瓶子中。留意要保证瓶子内壁干燥，不存在水分残留。
2. 将炖好的燕窝倒入一个大碗中，用洁净的工具轻轻搅拌，使燕窝丝均匀分布，避免出现结块现象。
3. 控制分量，依照个人需求或瓶子容量，将炖好的燕窝装入瓶子中。
4. 盖好瓶盖，轻轻摇匀，使燕窝与汤汁充分混合。
五、燕窝分装后的保存与食用
1. 将装有炖好的鲜炖燕窝的瓶子放入冰箱冷藏可保存3-5天。
2. 食用时，可将瓶子从冰箱中取出，放入微波炉中用中火加热1-2分钟，即可享用美味的燕窝。
3. 燕窝分装后可依照个人口味与各种食材搭配食用，如鸡蛋、牛奶、红枣等，丰富口感和营养。
炖好的鲜炖燕窝瓶子包装方法并不复杂，只要掌握好以上步骤，就能轻松炖煮出美味可口的燕窝。在日常生活中，适当食用燕窝有助于美容养颜、，让身体更加健康。
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责任编辑：史剑
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