燕窝

解冻燕窝的正确方法 自然解冻 将冷冻的燕窝从冰箱中取出放入冰箱冷藏室自然解冻。这类方法可避免燕窝中的营养成分受到破坏。解冻时间因燕窝的大小和厚度而异一般需要12-24小时。 避免快速解冻 不要利用微波炉或热水加速解冻燕窝这样容易破坏燕窝的营养成分，作用其滋补效果。燕窝解冻的快方法如下:冷水解冻法:将冷冻的燕窝连同保鲜膜一起放入清水中，每隔几分钟更换一次水一般30分钟至1小时内可以解冻。