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燕窝是金丝燕用唾液筑的巢穴,用来孵化小金丝燕,并且在小金丝燕在长大之前,都会生活在这上面,虽然燕窝摘下来之后会经过严格的杀菌消毒,并且在挑毛师都会细心的精心挑毛去杂,但是里面多多少少还会有一些小杂毛。所以干燕窝在炖煮之前还是要进行清洗。燕窝的清洗过程比较繁锁,需要极大的耐心和细心。

采用燕窝刷 采用专用的燕窝刷轻轻刷洗燕窝,帮助去除细毛。燕窝刷的刷毛要柔软,以免损伤燕窝。 过滤燕窝 将搓洗后的燕窝放入过滤网中用清水冲洗,将细毛和杂质过滤掉。 干燕窝怎么去毛最有效——深度清洗方法 除了快速清洗技巧外,以下是若干深度清洗方法,帮助您彻底去除干燕窝中的细毛。清洗燕窝:将干燕窝放入碗中,用纯净水轻轻冲洗几次,去除表面的灰尘和杂质。冷水浸泡:将清洗干净的燕窝放入干净的碗中,加入足够的纯净水,水量要完全没过燕窝。浸泡时间:一般燕窝需要浸泡 4-6小时。具体时间根据燕窝的种类和品质有所不同:燕盏:通常需要浸泡 4-6小时。燕条、燕角:由于质地较硬。

干燕窝的食用方法有清炖、煮粥、煮汤、泡茶,食用前需充分浸泡和清洗,控制食用量,特殊人群食用前需咨询。 清炖 将干燕窝用清水浸泡4-6小时,然后倒掉水,再加入新的清水炖煮20-30分钟,最后加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。 煮粥 将干燕窝用清水浸泡2-3小时,然后加入大米或糯米煮粥。