金丝雀燕窝储存方法、温度湿度及保质期是多久？

金丝雀燕窝听起来就让人觉得高大上，对吧？它可是燕窝中的“贵族”，营养价值自然没得说。不过此类珍贵的食材假若储存不当那可真是浪费了。所以今天咱们就来聊聊金丝雀燕窝该怎么保存，才能让它既新鲜又营养。

先说说储存环境。很多人可能将会想，燕窝那么贵，是不是得放冰箱里冻起来？其实不然。金丝雀燕窝怕的就是低温潮湿，尤其是刚买回来的时候，别直接塞进冷冻室。因为燕窝本身是蛋白质制品，低温会让它的结构发生变化作用口感不说，还可能滋生细菌。储存金丝雀燕窝的温度是在常温下，但一定要干燥通风的地方。

说到湿度，这个真的很要紧！金丝雀燕窝最怕的就是湿气重。一旦时，燕窝就会变得软塌塌的甚至发霉长毛。这可不是开玩笑的，我曾经就见过朋友买的燕窝因为存放不当长出绿毛，那场面真是让我心痛又无语。所以啊储存燕窝的地方必须得保证干燥，可放几包干燥剂，或是说在盒子旁边放个除湿机都是不错的办法。

金丝雀燕窝还有一个小秘密——它怕阳光直射。虽然说阳光能让房间明亮，但对燕窝对于紫外线可是大敌。阳光会加速燕窝内部成分的氧化，致使营养流失。储存燕窝的时候，一定要选择避光的地方，比如柜子的深处或抽屉里。

至于保质期嘛，金丝雀燕窝木有明确的固定期限，但一般建议在常温下不超过6个月。假若你有条件的话，可用密封罐装好，放在阴凉干燥处，这样能延长它的保质期到一年左右。不过呢我建议大家还是尽量快点吃掉毕竟燕窝这么贵，买来就是为了吃得新鲜嘛！而且长时间存放也容易让燕窝的味道变淡，营养流失，这不是白花了钱吗？

当然啦，储存金丝雀燕窝还有个小技巧，那就是分装法。每次买回来的燕窝可以分成小份，用密封袋装好，每次只拿出一份泡发，剩下的继续放回原位。这样做不仅方便管理，还能减少燕窝接触空气的时间，从而延长整体的保鲜时间。

最后再啰嗦一句：储存金丝雀燕窝最关键的是用心！不管是温度、湿度还是光照，每一个细节都关乎着燕窝的优劣。若是你实在不放心，也可以直接把燕窝放进冰箱冷藏室，虽然不如常温保存效果好但至少能防止它变质。不过记得拿出来后尽快吃完哦！

金丝雀燕窝虽然娇贵，但只要咱们多花点心思，就能让它一直保持的状态。期待这篇文章能帮到你让你家的金丝雀燕窝既安全又美味！倘使你还有什么疑问或是说储存心得，欢迎留言跟我分享哦！

【纠错】

【责任编辑:少爷霸爱】