哪些的燕窝值得推荐？解决挑选难题，燕窝热词新词大！
最近几年，燕窝火得不得了。朋友圈里晒燕窝的姐妹越来越多说吃燕窝能美容养颜，还能加强免疫力。可我一开始买的时候，真是被搞蒙了。燕窝五花八门，价格从几十到几千都有，到底哪个靠谱？花了冤枉钱不说，还怕买到假货。后来我摸爬滚打试了好几家，才慢慢理出点头绪。
其实，燕窝这个东西挺玄乎的。网上有人说某好，但一看销量又不富还有人说便宜的假货泛滥，但总觉得价格贵得离谱也不太对劲。我跟闺蜜聊天，她说本身买了个网红款，结果煮出来颜色发灰，口感也怪怪的。这让我更困惑了——到底怎么挑？
说到挑燕窝，很多人只看价格。比如A的燕窝卖几百块一斤，B却要上千。可你知道吗？其实原料成本差别不大，主要是加工工艺不同。A的燕窝可能用的是机器挑毛，虽然快，但杂质容易残留；而B的纯手工挑毛虽然慢，但干净度更高。像我之前试过一次，A的泡发后有点黏糊糊的感觉不像B那样清爽弹滑。
我有个朋友是中医，她告诉我，挑选燕窝不仅要看外观，还要关注它的产地和炖煮后的状态。比如马来西亚和印尼的燕窝口感偏软糯，适合喜欢细腻口感的人；而泰国的燕窝则更紧实适合炖甜品。我第一次炖燕窝时，发现颜色浅的燕窝炖出来更晶莹剔透，闻起来也更香。所以啊别光顾着省钱选对品种也很关键。
不过呢现在市面上还有部分“新概念”燕窝，比如即食燕窝或是说冻干燕窝。这些产品方便倒是方便，但我总觉得少了点仪式感。有一次我去朋友家做客，她端出一盏亲手炖好的燕窝金黄透亮的汤汁冒着热气，看着就让人有食欲。相比之下那些即食的燕窝更像是速成品，味道和质感都差点意思。
我觉得买燕窝还是要依据自身的需求来。倘使你图省事，那就选即食的；要是追求品质，还是得花点时间去挑挑拣拣。比如我最后选定了C它家燕窝泡发率脯炖出来的燕窝丝分明又有嚼劲。而且客服态度特别好，会耐心解答各种疑问。其实啊，买燕窝就像交朋友一样，找到合适的才是最关键的。
燕窝市场水很深但也并非无迹可循。只要用心去挑，总能找到适合本身的那一款。下次再遇到有人问“燕窝哪家强”，我就可以自信满满地推荐啦！
