精彩评论
智商不在服务区
2025-05-13 轻轻取出燕窝，用清水冲洗干净，注意不要撕扯或大力清洗，以免损坏燕窝。 在干净的炖锅中加入适量纯净水，烧开后放入燕窝，隔水炖煮。注意水的量要适中。炖煮：将处理好的燕窝放入炖盅中，加入适量的纯净水（水量以没过燕窝为宜），再加入少许冰糖。然后，将炖盅放入蒸锅中，隔水炖煮约30分钟至燕窝完全透明且口感软糯。
周俊先
2025-05-13简单炖燕窝的做法的详细做法步骤:取一盏燕窝放入纯净水中泡发1小时左右； 撕成燕条，换水再泡发3小时左右，在这过程中可多换几次水。
叶酱的孤独星球
2025-05-13传统的冰糖炖燕窝，一盅要加三十几克冰糖，因为冰糖甜度低，你还不会觉得有多甜，其实这些添加糖足够一天吃的了，但是吃一份炖燕窝，不知不觉就把这些糖全吃进去了。用代糖。6、发好的燕窝放入炖盅，加凉开水或纯净水，水位到高于燕窝； 把炖盅放在锅里，外面的水加到炖盅1/2的高度。 把燕窝放进炖盅，慢火炖45分钟左右，如果在煤气灶锅里炖的话。
姜世伟
2025-05-13清洗燕窝：将浸泡好的燕窝轻轻撕成条状，用清水冲洗干净。炖煮准备：将红枣、枸杞洗净备用。取一个炖盅，将清洗干净的燕窝放入其中。第6步、用纯净水冲洗几遍。第7步、给瑄宝留了一些，冷冻。第8步、把燕窝放到炖盅内，加水，刚好没过就可以了，盖上盖子放到锅内，锅里的水没过炖盅的一半。