长治去巴松措旅游小吃攻略：必吃美食与游玩指南

长治去巴松措旅游小吃攻略：必吃美食与游玩指南

去巴松措旅游那感觉就像走进了一幅画里。我第一次去的时候就被那里的美景迷住了。但你知道吗除了那些让人流连忘返的风景巴松措的小吃同样让我念念不忘。今天就来聊聊我在巴松措的经历顺便告诉你哪些美食非尝不可。

先说糌粑吧这是藏族人的主食看着简单但味道很特别。它是用青稞炒熟后磨成粉然后加酥油茶搅拌成团。刚开始我觉得有点奇怪但吃了几口就停不下来了。糌粑的口感有点像小时候吃的那种混合了坚果粉的饼干但更细腻也更有嚼劲。我第一次吃的时候差点忘了本人还在旅游因为这东西实在太耐吃了。不过呢要是你不习惯酥油的味道也许会觉得有点冲鼻子但习惯了就会觉得这是它的魅力所在。

还有青稞饼这可是我的心头好。青稞饼是用青稞面做的有时候会放点糖或其他调料让味道更丰富。我第一次尝到的时候简直惊呆了没想到这么简单的食材能做出这么好吃的东西。它既健康又美味，简直是减肥人士的福音。而且它不会太甜，适合当作早餐或下午茶点心，一口下去满嘴都是麦香真的让人幸福感爆棚。

说到藏式酸奶，我得说这是我见过最厚实的酸奶了。跟咱们平时喝的那种稀稀的酸奶完全不同藏式酸奶浓稠得像奶油一样，入口即化。它的酸味很温和，不会太刺激，反而有种淡淡的奶香。记得那天我一口气喝了两碗，后来还意犹未尽地买了几盒带回家。不过要提醒你的是，藏式酸奶虽然好喝，但也挺甜的吃多了容易腻，所以建议搭配其他食物一起吃。

当然啦，提到巴松措的美食，烤全羊绝对是绕不开的话题。每次看到师傅把整只羊架在火上烤的时候，我都忍不住咽口水。烤全羊的肉质特别鲜嫩，外皮被烤得金黄酥脆，咬下去的时候能听到“咔嚓”一声，那香味直接窜进鼻腔。而且这羊肉一点都不膻，反而是带着一股天然的肉香。我第一次吃的时候完全停不下来，连骨头都想啃干净。不过呢，烤全羊虽然好吃，但价格也不便宜，而且份量很大建议几个人一起去分享。

羊肉烤串也是巴松措的一大特色，尤其是姚老兵私房菜的羊肉串，真的是让人。他们的羊肉串用的是新鲜的羊肉，经过独家腌制，再撒上各种香料，烤出来的肉串外表焦香，内里却保持着鲜嫩多汁。每一口都能感受到浓郁的肉香和香料的完美结合。我每次去巴松措都会专门跑到这家店排队买羊肉串，有时候甚至要排很久，但一想到脑到这么好吃的东西，就觉得值得。

其实巴松措的美食还有很多，比如风干牦牛肉干。这类牛肉干是用高原牦牛肉做的，经过自然风干晾晒而成。它的肉质紧实，纹理清晰，看起来虽然有点硬邦邦的，但嚼起来很有嚼劲，而且越嚼越香。有时候我还会把它当作路上的小零食，边走边吃，特别提神。不过呢，假使你不喜欢太咸的食物，或许会觉得它有点重口味，所以建议搭配点别的清淡食物一起吃。

还有糌粑，它不仅是藏族人的主食，也是游客们必不可少的体验项目。糌粑可单独吃，也可以加入奶渣、糖或是说蜂蜜调味。我最喜欢的是加蜂蜜的糌粑，那种甜味和青稞的清香融合在一起，简直是绝配。不过呢，糌粑的制作过程有点麻烦，需要用手揉成团，假若你不想弄脏手，可直接在店里买现成的。

最后要提的就是若干现代改良的藏式菜肴。比如藏族血肠、蒸牛舌、香煮油脾、牦牛拉面等等。这些菜虽然听起来有点特别，但其实味道都很棒。尤其是牦牛拉面，汤头浓郁，面条劲道，配上几块炖得软烂的牛肉，简直是冬天的慰藉。不过呢，这些菜的分量都比较大，建议几个人一起去吃，不然一个人可脑不完。

其实啊，巴松措的美食不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种文化的体验。每一种食物背后都有它独到的故事和意义。比如酥油茶，它不仅是藏族人每天必不可少的饮品，也是一种社交办法。当你坐在藏家的炕上，捧着一碗热腾腾的酥油茶，和主人聊聊天，那种温暖的感觉会让你觉得旅途格外有意义。

还有就是羊肉烤串，它不仅仅是街边的小吃，更是藏族人热情好客的象征。当你在姚老兵私房菜排队买羊肉串的时候，你会发现周围的人都在开心地聊天，脸上洋溢着笑容。这类氛围真的很感染人，让你觉得本人也融入了这个大家庭。

当然啦，巴松措的美景也是不可错过的。清晨的巴松措湖面在阳光的照耀下波光粼粼，金色的光辉映衬着远处的雪山，美得让人窒息。我曾经在那里拍了好多照片，每次翻看都觉得像是在梦里。而且巴松措的日落也很壮观，夕阳西下的时候整个湖面都被染成了橙红色，那种画面感真的很难用语言形容。

不过呢去巴松措旅游也不是未有挑战。比如说高原反应，有些人可能将会觉得头晕、胸闷。我记得我第一次去的时候就有点头晕，不过休息了一会儿就好了。所以建议你在出发前多做些准备，比如提前适应高原环境，带些抗高原反应的。还有就是要关注保暖，巴松措的早晚温差很大，有时候中午穿短袖都不嫌热，到了晚上就得裹上厚厚的外套。

巴松措是一个让人来了就不想走的地方。无论是它的美景还是美食，都给人一种全新的体验。若是你有机会去那里旅游，一定要好好享受当地的美食，感受藏族文化的魅力。记住啊，没吃过这些小吃，你真的没真正到过！

最后再给你一个小贴士，现在有冬游政铂巴松措的景区是免门票的。不过呢，倘使你想自驾进去的话，还是得在景区里的酒店订好房间，然后去售票大厅交押金开单子。这样既能省下门票钱，又能享受到更好的服务。期望你能有一次难忘的巴松措之旅，吃遍那里的美食，拍遍那里的美景，收获满满的美好回忆！