
吉安到纳木措的距离超过2000公里是一条跨越大半个中国的长途旅程。一路上既有江南水乡的温婉也有高原圣湖的壮丽。这趟旅行不仅让人感叹自然之美更让人回味无穷的是路上的小吃。不过要是没规划好可能错过不少美味。
难题来了:怎么吃才不后悔?
说实话,每次问朋友去吃什么他们要么说“随便吃”要么推荐部分连锁。可我觉得,这样的答案太敷衍了!像我上次从吉安出发,一路靠泡面撑下来,后来在拉萨吃了顿正宗藏餐才明白什么叫天堂与地狱的区别。其实,沿途的美食很多,但假使不提前做功课,很容易被忽略掉。
吉安到武汉:米粉的温暖记忆
从吉安出发,先到武汉,这一段约1000公里。武汉的热干面绝对不能错过!记得有一次我在高速服务区停车休息,看到一家小摊卖热干面,五块钱一大碗,加个煎蛋才十块。面条筋道,芝麻酱香得让我想起小时候奶奶做的拌面。不过服务区的热干面总觉得少了点灵魂,还是建议你在市区找家老字号,味道更地道。
西安到兰州:面食爱好者的天堂
继续西行,到了西安到兰州这一段,大约700公里。这段路简直是对面食爱好者的终极考验!兰州拉面和陕西油泼辣子面各有千秋。我记得有次在上听邻座大叔说:“兰州拉面汤清味鲜,而油泼辣子面重在辣劲儿。”我后来试了才知道他说得对。兰州拉面的汤底醇厚,而油泼辣子面的辣椒香气直冲鼻腔,两种风味截然不同。
格尔木到纳木措:藏式美食的惊喜
再往西走到了格尔木到纳木措这一段路况不太好,但路边的藏式餐馆会让你眼前一亮。酥油茶是必尝的,虽然一开始喝不太习宫但慢慢就能品出奶香和茶香的完美平衡。还有糌粑,嚼起来有点像炒米,配上酥油茶,简单却很满足。不过这些地方的服务员一般不会主动介绍菜品,你得本人多问问才行。
别让美食成为遗憾
吉安到纳木措的美食之旅需要提前做好攻略,不然很容易被忽略。其实无论在哪里,只要用心去发现,总能找到让你惊艳的味道。下次你要是计划这条路犀不妨试试我的方法,说不定能收获一段难忘的美食回忆呢!