精彩评论

由于藏民族独特的居住环境和长期的历史发展,的饮食文化在与周边地区、和民族的交往中形成了藏餐、中餐、西餐多种餐饮文化相互融合、优势互补的特色,且因为地域辽阔,各地民俗民风不同,饮食文化也不尽相同。 如果你做过旅游攻略,那你一定会打卡玛吉阿米餐厅,感受这座黄房子背后的浪漫传说。
刚到巴彦淖尔的时候,第一顿饭就被这里的河套面筋给征服了。它那Q弹的口感配上特制的酱料,真的让人停不下来。记得当时我们在一家老店吃的,老板还给我们现场演示怎么揉面团,看得我们目瞪口呆。
到了之后,我们才真正体会到什么叫“接地气”。糌粑是藏族人日常吃的主食,简单来说就是炒青稞面,再加入酥油茶搅拌而成。刚开始觉得味道怪怪的,但越吃越香,特别是搭配酥油茶,简直是绝配。
在雅鲁藏布大峡谷边上,我们找了一家小摊位吃烤肉。老板直接把羊肉串放在炭火上烤,撒上调料,香味飘得老远。那天晚上我们围着篝火一边吃肉一边聊天,感觉特别有氛围。
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