
嘿,准备从昌都来拉萨看布达拉宫的小伙伴们!🙋♂️ 我刚走完这条线,必须跟你们分享点掏心窝子的话!
布达拉宫肯定要去,但去之前,那些满屏的拉萨小吃,真的都好吃吗?哪些是必吃,哪些纯属网红营销?今天我就用我的血泪经验,给你们好好说道说道!
很多人可能直接飞拉萨,但我选择从昌都自驾。怎么说呢,沿途风光真的绝了!🌄 看着窗外雪山草原慢慢变成红土高原,感觉整个灵魂都被洗涤了。而且,这趟旅程,让我对拉萨的美食有了更深的理解。
坐上车,一路向西,心情也跟着放飞!
刚到拉萨,第一个被种草的就是甜茶馆!
没错,就是那个据说能喝出拉萨灵魂的地方。
我去了老字号“雪域甜茶馆”。环境嘛,就是老拉萨的味道,有点嘈杂,但很真实。服务员阿姨动作飞快,有时候听不太懂藏语,不过热情得很。
甜茶味道怎么说呢?🤔 有点像奶茶,但奶味没那么浓,甜度适中,有点像小时候喝的麦乳精?
我个人觉得,味道还行,但也没到“上头”的地步。可能是我口味比较刁钻?😅
值得! 但别抱太高期望。主要体验的是那种氛围,感受当地人的日常。看着老阿妈、小年轻们悠闲地喝着茶,聊着天,也是一种独特的风景。
小贴士: 人多的时候可能需要排队,找个靠窗的位置,拍拍照更出片!
每天早上,总能在街头巷尾看到排队吃藏面的队伍。
这可是拉萨人的心头好啊!
我尝试了好几家,包括传说中的“阿吉腊姆藏面”。面条是手工的,口感比较软糯,汤头是牦牛肉汤,味道浓郁,里面还有土豆丁、萝卜丁、几片牦牛肉。
说实话,味道比较“朴实”。🤷♂️ 没有太多花哨的调料,就是那种朴实无华的鲜美。可能第一次吃会觉得一般,但吃多了会有点上瘾?
强烈推荐! 藏面是了解当地饮食习惯的窗口。而且价格便宜,经济实惠。如果你喜欢清淡、朴实口味的食物,一定会爱上它。
注意: 藏面比较“顶饿”,上午可能吃不下太多东西。而且,有些店的卫生条件可能一般,选择看起来干净整洁的店。
酸奶,又是酸奶!
从网红店到街边小摊,都在卖藏式酸奶。
我特意去了几家评价很高的店,比如“玛吉阿米”楼下的酸奶店。酸奶是固态的,口感比较厚重,酸度很高,甜度可以自己加。
第一次吃,确实被酸度惊到了!😱 但习惯之后,觉得味道还挺特别的。加了糖之后,就像吃了一种很浓郁的雪糕?
不过价格确实有点小贵。😠
看情况!
不是必打卡,但尝个鲜也无妨。
夜市上,总能闻到一股诱人的油炸味。
炸牦牛肉、炸羊肉,金黄酥脆,看着就流口水!
我 succumbed to temptation,买了一串炸牦牛肉。外皮炸得确实酥脆,里面的肉质也比较嫩。但是怎么说呢,有点腻?😅
而且,吃的时候感觉有点“油乎乎”的。😬
偶尔尝尝可以! 毕竟油炸食品,吃多了对身体不好。而且,卫生状况也需要注意。如果实在馋了,可以买一小份解解馋。
我个人觉得,味道还行,但不是什么惊艳的美食。
现在,藏式火锅也火起来了。
据说汤底是用牦牛骨熬制的,特别鲜美。
我找了一家看起来不错的藏式火锅店。汤底确实很浓郁,但感觉和其他地方的牛骨汤火锅差别不大。
特色菜就是各种牦牛肉制品,比如牦牛肉片、牦牛肉丸子。味道还不错,就是价格有点小贵。😩
谨慎选择!
说了这么多,到底哪些小吃值得打卡呢?
小吃名称 | 推荐指数 | 个人评价 | 注意事项 |
---|---|---|---|
甜茶 | ★★★☆☆ | 氛围好,味道一般 | 别抱太高期望 |
藏面 | ★★★★☆ | 朴实鲜美,值得一试 | 注意卫生 |
藏式酸奶 | ★★★☆☆ | 酸度较高,价格偏贵 | 可加糖,街边更实惠 |
炸牦牛肉/羊肉 | ★★☆☆☆ | 香脆但腻,偶尔尝鲜 | 注意卫生 |
藏式火锅 | ★★★☆☆ | 汤底浓郁,价格稍高 | 可考虑其他火锅 |
从昌都到布达拉宫,这趟旅程不仅是视觉的盛宴,也是味蕾的冒险。🧭
那些网红小吃,到底值不值得打卡?我觉得,答案因人而异。
重要的不是吃得多“网红”,而是找到自己真正喜欢的味道,体验当地的文化风情。
希望我的分享能帮到你们!祝大家在拉萨玩得开心,吃得满足!😊
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