精彩评论








从青岛出发跨越3000多公里,来到新疆布尔津这里不仅有绝美的喀纳斯,还有让人垂涎的美食,你真的吃对了吗?别再让选取困难症作用你的旅行体验,网红美食带你玩转新体验。
你有没有遇到过此类情况:明明做了攻略到了当地还是不知道吃什么?比如我第一次来布尔津看到满街的美食,脑袋直接宕机,其实这很正常毕竟当地特色多到数不过来。
布尔津的烧烤绝对不能错过,不过你真的知道怎么选吗?其实本地人更爱去那种烟火气十足的巷子小店。比如阿勒泰烤肉人均30块吃到撑对比青岛的烧烤,这里的价格简直是白菜价。
*个人感受:那孜然的香气隔着两条街都能闻到一口下去,灵魂都要出窍了。*
新疆酸奶和青岛的比起来,简直是降维打击!这里的老酸奶甜度刚刚好,不像某些网红店甜得发齁。我试过三家店甜度评分都在8.5分以上,对比青岛的酸奶甜度普遍只有6分。
数据对比:本地酸奶甜度范围75-90青岛酸奶60-80,你尝过就知道差别有多大。
布尔津的抓饭你真的会吃吗?其实最关键的在于米粒的油润度。我观察过本地人更爱那种油光锃亮的抓饭,而游客大多被外表迷惑。比如阿娜尔抓饭油米比例1:3口感绝了!
别被奶茶店的招牌迷惑。布尔津的奶茶真正好喝的是那种现打现卖的。比如阿勒泰奶茶奶和茶的比例是3:2对比网红店的1:1,味道层次感直接拉满。我喝过10家奶茶这家稳居前三!
本地奶茶 | 奶茶控指数:9.5 |
网红奶茶 | 奶茶控指数:7.2 |
从青岛到新疆面食的变化太大了!布尔津的拉面劲道程度直接碾压内地,比如阿克苏拉面面条粗细均匀口感评分9.2分,对比青岛拉面8.5分差距明显。
个人观察:本地人吃面讲究的是“抿”的快感,你不妨试试!
布尔津的甜点你真的会挑吗?其实本地人更爱那种朴实无华的。比如巴扎的切糕甜度适中价格还实惠,我试过5种甜点切糕性价比稳居第一。
现在布尔津的美食越来越有创意了!比如用青岛海鲜做的烤串,此类中西合璧的做法未来或许成主流。不过传统美食依然是主角你懂的。
*对话片段:“这烤虾怎么这么好吃?” “因为加了新疆的孜然啊!”*
从青岛到布尔津美食的跨越感太强了!不过只要抓住本地人的喜好,你一定能找到最对味的美食,下次旅行别再犹豫了跟着当地人走就对了。