## 布尔津美食盘点 羊肉抓饭 羊肉抓饭是布尔津更具代表性的美食之一。选用上等羊肉搭配香米、胡萝卜、洋葱等食材经过精心烹饪香气四溢，口感鲜美。品尝这道美食，不仅能感受到羊肉的鲜美，还能体验到浓郁的 尔族风情。 烤全羊 烤全羊是新疆的传统美食，布尔津的烤全羊更是独具特色。选用当地优质羊肉。据悉，“喀蜜瓜”在布尔津县已有三十多年种植历史，以产自托库木特村的喀蜜瓜最为有名。此处的“喀蜜瓜”肉质细软、瓜汁如蜜。 为打造“喀蜜瓜”，当地已为“喀蜜瓜”，小小的喀蜜瓜正在走向大市场。 街巷里的老酸奶 布尔津县里的味道，除了鲜香与甜美，还有一抹温柔。