精彩评论




嘿你,筹备好吃货模式了吗?从云南昭通到新疆吐鲁番这一路,简直是一场穿越大半个中国的美食冒险,别看地图上直线距离遥远,但这一路上的味道变化,绝对让你惊掉下巴!
别小看出发地昭通这里的美食可是开胃菜!你一定要尝尝昭通酱这玩意儿听着普通,但口感独到到爆炸。拌饭吃绝了;蘸饺子也绝了!我第一次吃的时候直接干了两碗饭没毛病!
其实昭通的小吃虽然不如新疆那么,但真的很有地方特色,不过说实话吃了昭通的这些你会着手期待新疆的味道了,对吧?
终于到了目的地吐鲁番。这地方的美食简直让我想原地转圈圈,先说重点烤羊肉串!
美食名称 | 必吃理由 | 个人评分 |
---|---|---|
烤羊肉串 | 外焦里嫩香气扑鼻 | ★★★★★ |
烤全羊 | 仪式感满满拍照好看 | ★★★★☆ |
葡萄干 | 甜过初恋天然无添加 | ★★★★★ |
你敢信吗?在新疆一百个人里有一百个都爱吃羊肉串!这可不是吹牛是真的!无论走到哪大街小巷、夜市摊位,那烤肉香味简直要钻进你脑子里,我第一次在吐鲁番吃到羊肉串,直接就灵魂出窍了感觉整个人都要飘起来了!
不过说实话刚开始吃的时候我还挺担忧膻味的,但新疆的羊肉真的不膻!🐑 肉质鲜嫩到不行一口下去,汁水在嘴里爆炸真的会让人上瘾!
吃烤全羊那可是有仪式感的!这玩意儿看着就霸气30多种配料腌制再用土灶慢慢烤,那香味...啧啧我形容不来!
我那次吃烤全羊直接被那场面震撼到了!外皮金黄酥脆肉质鲜嫩多汁,一口下去舒心感爆棚!不过说实话一个人吃一整只有点难度,提议和几个朋友一起分享,体验感更佳!
吐鲁番的葡萄干那可是出了名的好!甜过初恋不夸张。这里的葡萄干因为日照时间长,糖分积累多所以特别甜。我那次直接买了一斤结果不到半天就干完了,😭 原来我是糖分脑袋!
其实除了当零食葡萄干还能做菜!我后面会提到葡萄干炖羊肉那味道,绝了!
你以为吐鲁番只有羊肉和葡萄干?那你可就太天真了!这里的美食多到数不过来。
说到特色菜盆盆肉绝对不能错过!这玩意儿其实就是清炖羊肉胡萝卜,但味道真的绝了!我查了一下这菜是90年代中期从吐鲁番传出来的,现在新疆市场上到处都是!
还有辣子鸡麻辣鲜香下酒神器!我那次吃辣子鸡直接辣到跳舞,但就是停不下来!
吐鲁番的水果也是一绝。这里的日照时间长昼夜温差大所以瓜果特别甜!
我那次在吐鲁番直接被水果摊吸引,买了一堆水果结果回酒店发现行李箱都快装不下了,😂 但真的值这些水果的味道,真的会让人上瘾。
作为一个过来人我务必给你若干忠告:
其实说真的从昭通到吐鲁番这一路的美食变化,真的让人感叹中国的美食多样性!🇨🇳 每到一个地方味蕾都能得到全新的刺激,这类感觉真的太棒了!
从昭通到吐鲁番这不仅仅是一次地理上的跨越,更是一场味蕾的冒险。你会在昭通尝到浓郁的昭通酱,在吐鲁番被烤羊肉串的香味包围,被葡萄干的甜味击中。
你还在等什么?赶紧收拾行李来一场说走就走的美食之旅吧。 信任我这一路的美食,绝对会让你不虚此行。