回民街是西安著名的美食街区，这里汇聚了众多地道的美食，吸引了无数游客前来品尝。今天我们就来盘点一下回民街美食攻略，带你领略这里的独特风味！肉夹馍 肉夹馍是西安著名的特色小吃之一，也是回民街必吃的美食之一。肉夹馍选用优质的面粉和新鲜的肉类，经过烤制后，口感香脆可口，肉质鲜嫩，加上各种调料和酱汁，味道更加浓郁。首先，来到回民街，您必须品尝一下这里的特色羊肉泡馍。这道美食是西安独特的面食代表，由烤制而成的馍和炖煮的羊肉组成。您可以选择自己掰馍或者让店家代劳，然后加入羊肉和汤汁，最后加入葱花、香菜等调料。吃一口，汤汁浓郁，馍香肉嫩，让您难以忘怀。接下来，您不妨尝试一下西安的著名小吃——肉夹馍。