嘿，朋友！你是不是也跟我一样，一提到旅行就兴奋得不行？特别是从大草原的呼和浩特一路奔向海滨的厦门，这反差感简直绝了！草原的辽阔豪迈，海边的温柔浪漫，想想都让人心跳加速，对吧？不过说到厦门，除了美景，最让人期待的绝对是——吃！吃！吃！
但问题来了，厦门小吃那么多，你真的会吃吗？别急，作为一个“过来人”，我来给你好好说道说道，保证让你吃得开心又省钱！
说到厦门特色小吃，怎么能不提沙茶面呢？这可是厦门的“金字招牌”，汤头由沙茶酱和高汤制成，味道浓郁鲜美到不行！面条劲道，配料丰富，海鲜、瘦肉片啥的都有，一口下去，那滋味，绝了！
不过你可能会问，沙茶面哪家好吃？其实，厦门很多小摊位都做得不错，关键是要找到当地人常去的那家。我那次跟着一个老奶奶指的路，找到了一家不起眼的小店，结果味道好到让我原地跺脚！
然后就是土笋冻了。第一次看到它，我差点没吓一跳——那玩意儿真的就是一团透明的胶状物，看着就有点“一言难尽”。不过听当地人说是用海虫做的，口感Q弹，蘸上甜辣酱后风味更佳。
说实话，我当时也是抱着“不试不知道，一试吓一跳”的心态尝了一口。结果呢？嘿，你还别说，味道还真不错！虽然外观有点“独树一帜”，但确实是厦门的传统美食之一。
如果你喜欢甜品，那花生汤绝对是你的菜！用花生熬制的甜品，味道香甜顺滑，还有点滋补功效。厦门人喜欢把它当早餐或下午茶，我也跟着试了试，确实很赞！
不过要注意的是，花生汤虽然好吃，但热量也不低哦。适量享用才是王道，对吧？
说到厦门街头小吃，海蛎煎绝对是“顶流”之一！这可是厦门独特的街头小吃，广受游客喜爱。主料是新鲜的海蛎（也就是牡蛎），配以鸡蛋、葱花、蒜末等，再撒上胡椒粉和酱油，最后用热油煎至金黄酥脆。
每一口都能吃到海蛎的鲜美和鸡蛋的嫩滑，外脆内嫩，口感丰富。味道独特到让人一试成主顾！我那天晚上在毓园附近转悠，闻到香味就跟着走，结果发现一家小店，海蛎煎做得那叫一个地道！
其实，在毓园附近，就有很多美食小吃值得一试。比如鼓浪屿牛肉丸、花生汤等等。这些小吃就地取材，味道鲜美，是游客体验厦门美食文化的绝佳选择。
不过要注意的是，小吃街人多，价格可能稍高。建议你提前做好攻略，找当地人推荐的小店，这样既能保证味道，又能省钱，一举两得！
说到旅行，交通方式也是个大问题。从呼和浩特到厦门，你可以选择飞机或自驾游。
不过我个人更推荐飞机，毕竟可以节省大量时间，让你有更多时间享受厦门的美景和美食！
除了这些，还有蔡家坡的双皮奶，据说是厦门吃的双皮奶，原味、麦片、红豆、紫米、水果，多种口味任你选择。不过店面比较隐蔽，需要好好找找哦！
| 日期 | 行程 | 必吃美食 |
|---|---|---|
| 第一天 | 抵达厦门，游览鼓浪屿 | 沙茶面、海蛎煎 |
| 第二天 | 游览厦门大学，欣赏校园风光 | 花生汤、鸭肉粥 |
| 第三天 | 前往厦门周边的土楼群 | 土笋冻、满煎糕 |
| 第四天 | 游览厦门植物园 | 双皮奶、艾草粿 |
| 第五天 | 环岛路骑行，欣赏海景 | 海鲜美食、牛肉丸 |
从呼和浩特到厦门，无论是飞机还是自驾游，每一种方法都有其特别的魅力。而到了厦门，美食更是让人流连忘返。希望这份攻略能帮助你更好地享受厦门的美食之旅！
记得带上好心情，不然白来了！？
祝你在厦门吃得开心，玩得愉快！🎉🎉🎉
