最近在刷小红书的时候看到这个，直接被勾起了食欲。作为一个吃货，真的对厦门的小吃超级感兴趣。虽然我还没去过，但是看了不少攻略，感觉这次一定要去打卡一下。这篇文章就是我整理的一些干货，希望能帮到和我一样爱吃的人。
说到厦门，大家第一反应肯定是沙茶面、土笋冻、海蛎煎这些经典小吃。但其实还有好多隐藏款，比如花生汤、芋泥酥、烧肉粽，每一样都让人垂涎三尺。特别是沙茶面，汤底香浓，配上各种配菜，吃一口就停不下来。
我朋友说她每次去厦门都要吃两碗沙茶面，还推荐我去中山路那条街，那里有好几家老字号，味道都不错。不过别太贪心，不然可能会吃撑到走不动路。
我觉得最惊喜的是土笋冻，第一次吃的时候以为是 jelly，结果咬下去居然有点脆脆的，口感很特别，建议大家一定要试试。
说实话，厦门的小吃价格不算便宜，但也算合理。像一碗沙茶面大概在15-25元之间，如果去一些网红店或者景区附近，价格会高一点。但如果你能找到本地人常去的小店，性价比还是不错的。
我之前查过一些攻略，发现有些小吃摊位的价格比餐厅便宜很多，而且味道也不差。比如夜市里的烤鱿鱼、炒饭，价格都很亲民。
不过要注意的是，别被“网红”标签骗了，有些店只是装修好看，味道一般。建议多看看评论，或者问当地人推荐。
很多人去厦门吃小吃，最大的问题就是排队。尤其是节假日，有些店排队能排半小时以上。所以想省时间的话，建议早点去，或者选人少的时间段。
我朋友说她有一次去吃烧肉粽，结果等了快一个小时，最后没忍住就放弃了。后来她学会了提前查攻略，找一些不太热门的小店，反而吃得更开心。
有些小吃摊位会在晚上营业，白天可能不卖，所以记得看好时间，别白跑一趟。
这个问题真的很难回答，因为每个地方都有自己的特色。不过根据网友推荐，鼓浪屿、中山路、八市这些地方的小吃比较地道。
我查资料的时候看到有人说，鼓浪屿的海鲜粥特别好吃，但价格有点小贵。而八市那边的小吃摊位，价格实惠，而且全是本地人。
我觉得可以先去中山路逛逛，那里有很多老字号，而且交通方便。如果时间充裕，再去鼓浪屿尝尝海鲜。
吃小吃最重要的就是不能一股脑全吃，不然会腻得不行。建议大家按口味来搭配，比如先吃咸的，再吃甜的，或者先吃重口味的，再吃清淡的。
我朋友有一次吃完沙茶面又吃海蛎煎，结果吃完后嘴里全是油，难受了一天。后来她学会了先吃点清爽的，比如凉拌菜，然后再吃重口味。
可以搭配一些饮料，比如绿豆汤、酸梅汤，既能解腻又能解渴。
有些小吃是可以带回家的，比如花生汤、芋泥酥这些，包装好可以保存几天。但像土笋冻这种，还是现场吃，放久了口感会变差。
我查资料的时候看到有人带海苔饼回去送人，评价还不错。但如果是自己吃的话，建议还是尽快吃完，不然容易变质。
如果你打算买伴手礼，可以选择一些真空包装的，这样更方便携带。
吃小吃也要注意卫生，尽量选择干净整洁的摊位。有些小吃可能不适合所有人吃，比如生冷的土笋冻，肠胃不好的人要小心。
我有个朋友吃了太多海鲜，结果拉肚子了，后来才知道是食物不洁引起的。所以建议大家不要贪多，适量就好。
有些小吃可能含盐量高，高血压患者要控制一下。
现在大家都喜欢发朋友圈，所以拍照也很重要。建议选择光线好的地方，比如阳光充足的小巷子，或者有特色的招牌。
我朋友说她拍小吃时会用手机的美颜模式，再加上滤镜，效果更好。还可以尝试不同的角度，比如俯拍、侧面拍，让照片更有层次感。
最重要的是食物本身要好看，不然再怎么拍也没用。
厦门的小吃真的超多，光是吃就要花好几天。希望这篇攻略能帮到你们，下次去厦门一定要好好吃个够！
