海蛎煎在厦门被称为“蚵仔煎”，这道小吃用新鲜的珠蚝、鸡蛋和地瓜粉煎制而成，外脆内嫩，口感极佳。每一口都有浓浓的海味，搭配蒜泥、沙茶酱、辣酱等调料，真是让人食欲大开。尤其是夏天，吃上一份海蛎煎，感受海风拂面，简直是人间美味。 五香——酥脆的快乐 五香是一道厦门的传统小吃，口感香嫩酥脆。 之一天:抵达厦门，游览南普陀寺，品尝花生汤、土笋冻等美食。 第二天:游览厦门鼓浪屿，品尝素饼、海蛎煎等美食。 第三天:游览厦门大学、白城沙滩，品尝沙茶面、鱼丸汤等美食。 第四天:游览南普陀寺附近的景点，品尝炸五香等美食。 第五天:结束愉快的厦门之旅，返回广安。