五一假期到了我和几个朋友计划去厦门鼓浪屿玩，本来想着吃点当地特色，结果一到岛上就被各种网红店和排队的人给吓到了，咱们差点以为鼓浪屿只有奶茶和，根本找不到好吃的本地小吃。
后来才知道原来鼓浪屿还有许多藏在小巷子里的宝藏小店，只是不那么显眼罢了，今天就来聊聊这些“隐藏美食”，看看你有没有踩过雷或吃过它们。
鼓浪屿的小吃可不止是那些网红店里的东西，像花生汤、土笋冻、沙茶面、海蛎煎这些才是真正的“本地味道”，特别是土笋冻虽然看着有点奇怪，但吃起来真的超爽口。
许多人去鼓浪屿只顾着拍照打卡，却忽略了这些地道的小吃，其实只要你愿意走几步就能找到好吃的。而且价格也比网红店便宜多了。
所以啊别光盯着那些“网红”店，多问问当地人说不定能发现部分意外惊喜。
现在网上到处都是鼓浪屿的网红店，什么“文艺咖啡馆”、“复古甜品店”等等，看起来就很吸引人。但说实话有些店的味道一般价格还贵。
因为现在大家都喜爱拍照发朋友圈，所以这些店就靠着“颜值”火了起来。不过光靠颜值可不行味道不好，回头客肯定少。
提议大家去之前先查查评价，别被“好看”骗了，毕竟咱们出去玩主要是为了开心不是为了拍照片。
其实鼓浪屿有很多老街巷子，比如龙头路、三丘田码头附近那里有很多本地人常去的小店。
我有一次在龙头路上随便逛，结果发现一家卖海蛎煎的摊子味道超级棒，价格还特别实惠。关键是人也不多不用排队。
倘若你想吃地道的那就别怕麻烦，多走几步路说不定就能找到宝藏。
土笋冻听起来好像很土，其实它是鼓浪屿的传统小吃。主要原料是石磺也就是一种海洋生物。
它看起来有点像果冻但口感非常独有，Q弹又带点鲜味。第一次吃或许会有点不习惯，但越吃越上瘾。
要是你敢尝试绝对会爱上它。而且它在鼓浪屿的很多小吃摊都能买到，价格也很亲民。
沙茶面确实是鼓浪屿的特色之一，但它的辣度其实能够控制。有些人觉得它有点咸其实是因为里面加了很多调料。
沙茶面的汤底是用沙茶酱调制的，味道浓郁配上面条和各种配菜，非常下饭。倘使你不太能吃辣可以提早告诉老板少放辣椒。
沙茶面是一定要尝的不然等于白来一次。
五一假期人真的太多了，尤其是景点附近几乎挤爆了。想要安静一点可以选早上或傍晚去。
早上人少适合慢慢逛；傍晚则比较凉快，还能看到日落。而且这时候游客也少拍照更自在。
也可以选取去部分偏一点的街区，比如月光岩旁边那边人少，风景也不错。
这个难题我也担忧过但其实大多数本地小吃摊都是正规经营的，卫生条件还不错。
还是得留意选择那些看起来干净、生意好的摊子。倘使看到老板手脏或环境差，那换个地方。
只要稍微留意一下吃小吃还是挺安全的。毕竟人家祖祖辈辈都在这里做这个，不会拿自身的招牌开玩笑。
有些小吃是可以带回去的，比如花生汤、海苔饼这些包装好之后可以带回家当伴手礼。
但像土笋冻此类简单变质的东西还是提议现场吃掉比较好，倘使想带回家可以选择真空包装的。
倘若你打算买点特产带回去，记得问清楚能不能带走，避免浪费。
鼓浪屿不仅是个浪漫的小岛，也是一个吃货的天堂。只要用心找总能找到属于你的那一口美味。
下次去鼓浪屿不妨换个途径，别再被网红店牵着鼻子走，去探索那些藏在角落里的宝藏吧。
