广安去四川九寨沟旅游小吃必吃清单推荐广安去四川九寨沟旅游小吃必吃清单推荐

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广安去四川九寨沟旅游小吃必吃清单推荐

你是不是也这样？从广安出发坐上大巴一路颠簸到九寨沟，满脑子都是风景却忘了最该吃的——小吃，别急我来告诉你那些藏在景区边、村寨里、路边摊的小吃，才是真正的“灵魂美味”。

其实许多人去了九寨沟，只顾着看水、看山、拍照打卡，根本没吃够当地特色小吃，结果回来后嘴巴空空的心里还惦记着那口香脆的锅盔、热腾腾的酥油茶……你是不是也这样？

别怪我没提示你九寨沟周边的小吃，不是你想吃就能吃到的，有些地方甚至只有本地人才知道。若是你不提早做功课很简单错过这些“宝藏美食”。

下面我就用亲身经历给你讲讲广安去九寨沟旅游时，哪些小吃务必吃而且怎么吃才最实惠、最地道。

1. 1. 九寨沟酥油茶：喝出高原的味道

你第一次喝酥油茶是不是觉得有点奇怪？但其实它是藏族人日常生活的必需品，尤其在寒冷的高原一杯热乎乎的酥油茶能让你暖和一整天。我第一次喝的时候觉得有点咸还有点奶味重，不过后来越喝越上瘾。

其实酥油茶的制作方法很简单，就是把酥油、茶叶、盐和牛奶放在一起熬煮，味道浓郁口感顺滑。提议你去当地藏民家或小摊位试试，比景区里的贵一点但更正宗。

不过别指望它能解渴，它的作用更像是“提神”和“保暖”，吃完火锅再喝一杯简直绝配。

2. 2. 红糖糍粑甜到心尖上的小吃

红糖糍粑听起来就让人流口水吧？其实它就是糯米团子裹上红糖，外焦里糯甜得刚刚好。我在九寨沟的一个小集市上吃过一次，真的好吃到不想走。

不过你得留意，有些地方为了减低成本，或许会用白糖代替红糖，味道差一大截。所以一定要找那种看起来比较传统的摊子，老板会现场炒糖浆香气扑鼻。

其实红糖糍粑不仅好吃，还能补血养颜适合女生吃，但别吃太多不然简单上火。

3. 3. 酸辣粉：酸爽开胃一口上瘾

酸辣粉是川菜的代表之一，但在九寨沟它也有自身的特色。我之前在甘南玩过那边的酸辣粉偏咸但九寨沟的酸辣粉更讲究酸度和辣度的平衡。

你要是喜爱刺激口味能够多加点辣椒油，酸得清爽，辣得过瘾配上一碗热汤，简直是夏天的救星。

不过别太贪嘴，酸辣粉虽然好吃但吃多了对胃不太友好。提议搭配部分清淡的菜品，比如凉拌黄瓜或豆腐脑。

4. 4. 烤土豆：路边摊的烟火气

烤土豆是九寨沟路边最常见的小吃之一，便宜又实在，我每次去都忍不住买一串，尤其是晚上烤得焦香焦香的，撒点孜然和辣椒面简直停不下来。

其实烤土豆的秘诀在于火候，太生不行太糊也不行。好的烤土豆外皮焦脆里面软糯咬一口满嘴香。

不过别光图便宜，有些摊子或许用的是劣质土豆，吃起来发苦。提议选那些人多的摊子，一般不会出错。

5. 5. 藏式包子肉馅鲜嫩皮薄汁多

藏式包子是我最惊喜的发现之一，肉馅鲜嫩多汁皮薄有韧性，一口咬下去满满的舒心感。我是在一个藏族村寨里遇到的，老板是本地人手艺特别好。

其实藏式包子和咱们平时吃的包子不一样，肉馅里会加部分香料味道更浓郁，而且包子的个头比较大一份能吃很久。

不过别指望它能吃饱，毕竟它是小吃量不多，提议搭配一碗热汤吃起来更舒服。

6. 6. 炸洋芋片香脆可口下酒神器

炸洋芋片就是咱们常说的薯片，但九寨沟的炸洋芋片更香更脆，而且一般会撒上辣椒粉、孜然粉，味道非常独有。

我以前在成都吃过的薯片，要么太硬，要么太油但九寨沟的炸洋芋片口感刚刚好，外脆内软越吃越上瘾。

其实炸洋芋片是当地人最喜爱的零食之一，尤其适合边走边吃边看风景边嚼零食，感觉特别放松。

7. 7. 酸菜鱼：川渝风味鲜香四溢

酸菜鱼是川菜中的经典，但在九寨沟它也有自身的版本，我有一次在景区附近的一家小店吃过，鱼肉鲜嫩，酸菜酸爽汤底浓郁，吃得我直呼过瘾。

其实酸菜鱼的关键在于汤底，酸菜要泡得够久鱼要新鲜，这样才能保证口感。提议选取那种有口碑的老店，别被景区附近的高价店骗了。

不过别吃太多，酸菜鱼虽然好吃但吃多了简单腻，提议搭配若干米饭或面条。

8. 8. 酸辣汤一碗解馋的温暖

酸辣汤是九寨沟的另一道特色小吃，酸辣开胃暖身暖心，我冬天去的时候喝了一碗整个人都暖和起来了。

其实酸辣汤的做法很简单，就是用鸡汤打底加入木耳、豆腐、鸡蛋等食材，再放点醋和辣椒味道鲜美，口感丰富。

不过别指望它能填饱肚子，酸辣汤属于汤类量不多，但味道很好适合饭前喝一碗。

说了这么多其实九寨沟的小吃远不止这些，但上面这些是我亲身体验过、觉得值得推荐的。倘若你从广安出发去九寨沟，千万别错过这些美味。

记住一句话：风景再美不如一顿好吃的小吃来得实在。

你还在为九寨沟的小吃发愁吗？快收藏这份清单下次去的时候别让美食从你指尖溜走！

吃得好玩得才开心！