最近，我去了乐山玩，本来是冲着大佛去的，结果发现那里的美食才是真香！😂 满大街都是各种小吃，麻辣烫、豆腐脑、跷脚牛肉，吃都吃不过来。很多人跟我一样，去了乐山，眼睛盯着大佛，嘴巴却馋得不行，这可咋办？
分析： 乐山豆腐脑跟北方的不一样，北方可能习惯吃甜的，但乐山这边都是咸的，上面会撒葱花、榨菜、酱油，吃一口，麻辣鲜香，绝了！我个人觉得，咸豆腐脑更下饭，而且跟当地的麻辣口味很搭。要是你第一次来，别点错，不然可能会后悔。
分析： 跷脚牛肉这个名字就很特别，其实就是用牛肉和牛杂加上各种香料炖出来的汤，喝一口，暖心暖胃。汤头很浓，牛肉炖得很烂，入口即化。我觉得这绝对是乐山一绝，比啥火锅都香。如果你去乐山，一定要试试，绝对不亏。
分析： 甜皮鸭看起来像卤鸭，但颜色是金黄的，皮特别脆，咬一口，咔嚓一声，里面的肉却很嫩。甜咸适中，香味十足。我第一次吃的时候，就被这口感征服了。这玩意儿当零食吃也行，当正餐配饭也行，反正怎么吃都好吃。
分析： 军屯锅盔其实就是个大饼，但特别厚实，外皮烤得金黄酥脆，里面可以夹牛肉、腊肉、鸡蛋等各种馅料。一口咬下去，又香又脆，还能吃到丰富的馅料，简直是碳水炸弹！我每次路过军屯锅盔摊，都忍不住买一个，吃完了感觉整个人都充满了。
分析： 乐山的烧烤跟成都或者其他地方的烧烤不太一样，更侧重于麻辣味，而且火候掌握得特别好，烤出来的东西外焦里嫩。比如烤五花肉，外面烤得焦脆，里面还是软的，配上辣椒和花椒，简直让人。我个人觉得，乐山烧烤是夜宵界的扛把子，吃一次就忘不了。
去了乐山，别光顾着看大佛，嘴巴也要放开吃！😋 这些小吃都是当地特色，吃完了才算是真正体验了乐山。希望大家去的时候，也能像我一样，一边欣赏美景，一边享受美食，这才是旅行该有的样子嘛！
| 小吃名称 | 特点 |
| 豆腐脑 | 咸香可口 |
| 跷脚牛肉 | 汤浓肉烂 |
| 甜皮鸭 | 皮脆肉嫩 |
编辑：四川旅游-合作伙伴
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