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作为一个吃货,来到乐山最不能错过的当然是这里数不清的小吃啦!乐山大佛景区周围的小吃摊简直让人眼花缭乱,随便走几步就能发现新的惊喜。不过说实话,有些摊子看起来挺破旧的,但味道真的超级棒,完全不用担心卫生问题。
乐山跷脚牛肉绝对是必吃的招牌!这家叫“冯四孃跷脚牛肉”的店真的超有名,尤其是他们的血旺和牛肝,嫩得不行,汤底也很浓郁。虽然牛肉稍微有点硬,但配上特制的蘸料,简直让人。
再来一份豆腐脑吧!乐山的豆腐脑跟别处的不太一样,滑溜溜的,汤头里还加了很多调料,什么香葱、香菜、花生碎,最后淋上一勺红油,那味道简直绝了!
说到甜水面,那真的是乐山的一大特色。面条粗粗的,咬起来很有嚼劲,汤汁甜甜的却不腻,上面撒满了芝麻粒,香喷喷的。在大佛景区门口就有好多卖甜水面的小摊,随便挑一家试试都不会踩雷。
乐山的泡菜也是一绝,酸爽开胃,尤其是那种腌制得刚刚好的萝卜条和黄瓜片,配米饭吃简直是绝配。在景区附近随便找一家泡菜店,都能买到正宗的乐山泡菜。
串串香在乐山的地位就跟火锅在四川的地位一样重要。什么牛肉、毛肚、鸡翅、土豆片,统统串起来煮一锅,蘸上特制的干碟,那滋味真是让人停不下来。
当然啦,除了景区周边,乐山市区的美食也是一绝。比如乐山饭庄和老灶火锅,环境和服务都很好,价格也比较亲民,适合一家人或者朋友聚餐。 乐山的麻辣烫和串串香也值得一试,尤其是夜市里的那些流动摊位,简直是深夜觅食的好去处。
从陇南到乐山的距离虽然不算太远,但还是要注意行程安排。自驾的话一定要提前检查车况,确保油量充足。如果是坐飞机,建议先飞到成都,然后从成都转车到乐山,这样会方便很多。
美食名称 | 推荐理由 |
---|---|
跷脚牛肉 | 汤头浓郁,牛肉嫩滑 |
豆腐脑 | 口感细腻,汤汁鲜美 |
甜水面 | 面条劲道,汤汁甜润 |
泡菜 | 酸爽开胃,佐餐佳品 |
串串香 | 麻辣鲜香,种类丰富 |
乐山的美食绝对会让你流连忘返,哪怕只是为了吃,也值得专门跑一趟!✨
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编辑:四川旅游-合作伙伴
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