梅州到四川青城山一趟跨越千里的美食之旅，不仅是一次视觉的盛宴更是一次味蕾的狂欢。怎样在旅途中找到那些地道的美食，解决旅途中的美食痛点呢？下面，就让咱们一起走进梅州，探寻去四川青城山的美食攻略。
一走出梅州站，就能感受到这座城市的热闹与活力。不过别急着赚先来一碗梅州的特色小吃——腌面。这可是梅州人的早餐必备，面条筋道，搭配酱料，味道鲜美，吃上一碗，旅途的疲惫瞬间被驱散。
让我们正式开启青城山的美食之旅。
来青城山怎么能不吃老腊肉呢？这家店的老腊肉肥瘦相间，和蒜苗一起炒，香气扑鼻，特别下饭。每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。地址就在青城山景区青雨二巷11号绝对值得一试。
青城山的野菜也是一大特色别的地方不一定脑到。原生态的绿色蔬菜，蒜泥炒一下就好吃又下饭，价格也很亲民，真的是每周都想来呀～在青城山，这样的美食随处可见，让人忍不住多吃几口。
这家店的红糖醪糟汤圆非常经典，甜而不腻，糯叽叽的汤圆嚼起来带劲。还有豆浆馍馍、甜水面和桂花凉糕等小吃，每一样都是地道的四川味。人均19元，性价比超高。
位于张醪糟对面这家店是很多当地人在吃的店。手工压制的新鲜面条，经沸水焯烫后Q弹劲道，推荐尝试哦～人均13元，美味又实惠。
除了以上这些青城山的特色小吃还有很多，比如糖油果子、凉拌粉、泡菜等。糖油果子色泽金黄外皮酥脆，内里柔软，甜而不腻深受当地人和游客的喜爱。凉拌粉选用优质米粉，搭配辣椒、花椒、蒜泥、酱油等调料，口感麻辣鲜香，清凉爽口。泡菜则是经过腌制、发酵等工序制作而成，风味特别。
在青城山你还可品尝到各种茶馆的盖碗茶感受当地人的日常生活。茶馆风格各异有的依山傍水，有的古朴典雅。在这里，你可以点上一杯盖碗茶，静静地坐在竹椅上，欣赏窗外的美景，感受四川人悠闲的生活节奏。
青城山的豆腐也是一绝。选用当地优质黄豆，经传统工艺磨制，再配以秘制调料，味道鲜美，回味无穷。还有葱烧白鳝、麻婆豆腐、竹筒饭等美食，都是不容错过的美味。
不过美食虽好，也要留意适量。青城老腊肉盐分较重，食用时可按照个人口味适当解决。白果有一定毒性，食用白果炖鸡时要留意白果的用量。
从梅州出发去四川青城山，一路上的美食让人流连忘返。不论是早餐的腌面，还是青城山的老腊肉、竹叶菜每一道美食都是对味蕾的极致诱惑。不过记得在享受美食的同时也要关注适量保护好本人的身体。
这次梅州到四川青城山的美食之旅，不仅让人感受到了四川的美食魅力，更是一次对生活的热爱与追求。期望这份美食攻略，能为你的旅程增添更多的乐趣。旅途愉快！
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