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骑行旅游博主
2025-07-31乐山美食小知识 乐山豆腐脑是咸的，不是甜的！ 跷脚牛肉是乐山特色，汤头特别香。 甜皮鸭是乐山必吃小吃，皮脆肉嫩。 军屯锅盔是面食，里面可以夹各种馅料。 乐山烧烤跟别的地方不一样，更注重麻辣味。 乐山豆腐脑是咸的，不是甜的！ 分析:乐山豆腐脑跟北方的不一样，北方可能习惯吃甜的，但乐山这边都是咸的。
南北志-旅行者
2025-07-31甜皮鸭堪称乐山美食的“甜蜜担当”。选用本地土鸭，经卤制、油炸后刷上麦芽糖浆，外皮红亮酥脆，肉质细嫩多汁。入口时先尝到糖衣的甜香，随后是卤味的咸鲜，最后以微微的麻香收尾。王浩儿纪六孃、赵鸭子等老字号坚持古法制作，每天现卤现卖，鸭皮脆而不腻，成为游客必带的伴手礼。
龚雪-背包客
2025-07-31油炸串串，那可是乐山街头的一道常见小吃啊。它口感香脆可口，味道浓郁，让人一吃就停不下来。油炸串串的制作过程相当简单，就是将肉和菜串在签子上，然后放入油锅中炸至金黄酥脆。每次吃油炸串串，我都会先挑选自己喜欢的食材，如鸡肉、牛肉、土豆、藕片等，然后交给老板去炸。不一会儿。川乐山，这座历史悠久的城市，不仅以世界文化遗产“乐山大佛”吸引着世人，更以十种特色小吃让游客流连忘返。钵钵鸡堪称一绝。它巧妙地将肉食与蔬菜切成块状，串于竹签之上，再经过沸水焯熟，捞出后沥干。随后，这些食材被浸泡在由辣椒油、花椒粉、芝麻酱等精心调配的麻辣汤汁中，静待片刻。
晨露游心语
2025-07-31。跷脚儿和牛肉汤锅都是乐山传统的地方美食，口味独特，让人回味无穷。在乐山，您可以在各个小摊上品尝到正宗的跷脚儿和牛肉汤锅，也可以到当地的餐厅和小吃店尝试不同口味的跷脚儿和牛肉汤锅。其它精彩内容：成都旅游，玩腻了春熙路，这5个小众好耍地，你去过几个？推荐：云南丽江旅游，这5个景点和美食攻略。