精彩评论







池州离四川青城山虽然有点远但只要计划好路线再加上一颗期待探索的心这趟旅程绝对能让你吃得开心、玩得尽兴!作为一个吃货兼旅行爱好宅我特别喜欢在旅途中寻找那些“只有当地人知道”的特色小吃。今天就来聊聊,倘若你从池州出发去四川青城山旅游,一路上有哪些必尝的美味。
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虽然池州不是以小吃闻名的地方,但它也有部分让人念念不忘的传统美食。比如池州的九华黄精糕这是一种用黄精(一种材)制作的小零食,吃起来软糯香甜,带着一股淡淡的药香味。假若时间允许的话,还可以试试池州的江心洲螃蟹,每年秋天都是品尝季节。不过要关注池州距离四川较远,带太多当地特产上路可能不太方便所以只买部分方便携带的小吃比如黄精糕之类的,路上垫垫肚子也好。
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从池州到四川青城山,最便捷的途径是坐高铁或是说飞机,但假使你想更慢节奏地感受沿途风光,能够选择自驾或是说乘坐长途大巴。无论哪种途径,路过湖北武汉时一定要停一停,因为热干面可是武汉的招牌美食也是每个旅行者都不能错过的经典味道。
热干面的精髓就在于那一勺芝麻酱浓郁又不失细腻。第一次吃的时候可能将会觉得有点干,但拌开后每一根面条都裹满了酱汁,香气扑鼻。记得配上一碗蛋酒或绿豆汤,解腻又清凉。对了,倘若你怕辣,能够提前告诉老板少放辣椒哦!
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到了四川盆地,尤其是成都简直就像进入了美食的海洋。成都的小吃种类繁多,随便走进一条巷子都能发现隐藏的宝藏店铺。我个人强烈推荐以下几种:
1. 钟水饺
钟水饺是成都的老字号,它的特点是皮薄馅嫩,蘸着红油吃特别香。红油的辣度适中,不会太呛喉咙,反而越吃越上瘾。每次去成都,我都会专门找一家老字号钟水饺店,点上一盘热腾腾的水饺再配一碗酸辣粉,简直是绝配!
2. 担担面
担担面的名字听起来就很接地气,因为它最初是由挑担子的小贩沿街叫卖而得名。担担面的灵魂在于那碗微辣的花生酱,混合着花椒的麻劲儿,让人口齿生津。不过要提醒大家,担担面的辣度偏脯胆小的小伙伴记得提前打招呼哦!
3. 三大炮
这个名字听起来很奇怪吧?其实它是一种糯米做的甜品,用糯米团拍打成形后再撒上豆粉和糖,最后用力甩到案板上发出“砰砰砰”的声音,于是得名“三大炮”。口感Q弹软糯,甜而不腻非常适合饭后来一份当作甜点。
4. 夫妻肺片
夫妻肺片其实并不是真的用肺做的而是牛杂的一种凉拌菜。它的调料非常丰富有红油、花椒、香菜等,吃起来麻辣鲜香,特别适合夏天吃。虽然名字听起来有点重口味,但它的味道绝对会让你。
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终于抵达青城山啦!这里不仅风景优美而且有很多当地的特色小吃,绝对能满足你的味蕾。
1. 青城老腊肉
老腊肉是四川山区的传统美食,青城山也不例外。此类腊肉经过长时间腌制和烟熏,肉质紧实嚼起来很有嚼劲。搭配米饭或火锅都非常棒,尤其是在寒冷的冬天,一口腊肉下肚,幸福感爆棚!
2. 青城豆腐宴
青城山附近的农家乐经常推出豆腐宴,用本地新鲜的黄豆制作而成的各种豆腐菜品。比如炖豆腐、炸豆腐、凉拌豆腐等等,每一道都简单却美味,健康又营养。倘若你是个素食宅一定不要错过这一顿。
3. 青城山泉水茶
喝茶也是青城山的一大特色。这里的茶农利用山上的天然泉水泡茶,清香甘甜,回味无穷。你可选择当地的青城毛峰或竹叶青,坐在茶园里慢慢品味,感受大自然的美好。
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旅行不仅仅是看风景,更是享受美食的过程。无论是池州的黄精糕,还是成都的担担面,亦或是青城山的腊肉,这些美食都承载着当地的文化和历史。期待你在规划行程的时候,也能给本身留出足够的时间去品尝这些地道的味道。
最后提醒一下虽然美食诱人,但也别忘了控制饮食量,毕竟身体才是最必不可少的旅行伙伴!期望你这次从池州到青城山的旅程,既能饱览青山绿水,又能大快朵颐收获满满的美好回忆。祝你旅途愉快!
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