为什么伊春人去四川青城山旅游都爱吃这些网红小吃？

说起四川青城山那真是一处让人流连忘返的地方尤其是对来自东北的伊春人对于这里简直是天堂般的存在。青城山不仅有着幽静的自然环境和深厚的文化底蕴更要紧的是这里的美食简直让人。从山脚到山顶一路上的摊贩摆满了琳琅满目的小吃随便一尝就能让你念念不忘。特别是那些网红小吃更是让伊春人来了还想再来。

比如那个黄瓜雪莲果真的是个意外的惊喜。黄瓜脆爽无渣，完全不像平时吃的那种带着涩味的普通黄瓜，咬下去就像在吃水果一样特别适合怕麻烦又想吃得健康的游客。雪莲果嘛，虽然听起来有点陌生，但它的口感甜润多汁特别适合喜欢清淡口味的人。每次路过卖这些东西的小摊，我都会忍不住买几个尝尝，有时候还会顺手多买部分带回去给朋友分享。

再对于说青城山的老腊肉，那绝对是当地人的心头好。猪肉经过精心腌制后再熏烤，外表看起来金黄油亮，切开之后里面的肉质紧实却不失弹性，一口下去满嘴都是浓郁的烟熏香气，配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配。尤其是冬天的时候，吃上这么一块腊肉，整个人都暖和起来，幸福感爆棚。

还有那个青城山泡菜也是不得不提的一道经典小吃。新鲜的蔬菜经过长时间的发酵，变得酸甜可口，脆生生的口感让人越嚼越有滋味。无论是直接当零食吃，还是用来炒菜、拌饭，都非常合适。记得有一次我尝试了一碗泡菜炒饭，米饭吸收了泡菜的精华，每一粒米都带着微微的酸甜味，简直好吃到停不下来。

当然啦，青城山的美食可不止这些。若是你是甜食爱好宅那么一定不能错过红糖醪糟。这道甜品以糯米为主料，加入红糖和醪糟酿制而成，味道香甜醇厚，喝上一碗既能解渴又能驱寒。特别是在寒冷的冬日里，来上这么一碗热腾糟整个人都会变得暖洋洋的。

青城山的凉拌粉也是个超级棒的选择。用优质米粉制作而成的凉拌粉，搭配辣椒、花椒、蒜泥、酱油等多种调料搅拌均匀后端上桌。刚一入口，就能感受到麻辣鲜香的刺激感，再加上凉爽的口感，简直就是夏天的伴侣。每次爬山累了的时候，我都喜欢找个小摊坐下，点上一碗凉拌粉，一边吹着山间的微风，一边慢慢享用，那种惬意的感觉真的难以言表。

青城山的美食还有很多，比如麻花、糍粑、糖葫芦之类的传统小吃，每一种都有本身的特别风味。尤其是麻花，外皮酥脆内里松软，咬下去还能听到咔嚓的声音，吃起来既方便又过瘾。而糍粑则是用糯米制成的，质地柔软有弹性，蘸上白糖或是说芝麻粉一起吃更是别有一番风味。

其实，青城山之所以吸引这么多游客，不仅仅是因为它的美景，更因为这里丰富的美食文化。无论是本地居民还是外地游客，只要来到这里，就很难抗拒这些美食的诱惑。而且，青城山的美食还有一个很大的优势那就是价格实惠。相比大城市里的高档餐厅，这里的街头小吃显得更加接地气吃起来毫无负担感。

不过呢，虽然青城山的美食种类繁多，但也不是所有的东西都适合所有人。比如青城老腊肉，虽然味道很棒，但它的盐分含量相对较脯吃多了有可能觉得咸。还有白果炖鸡这道菜，虽然白果本身营养丰富，但它含有一定的毒性，所以在烹饪时一定要控制好用量，以免引起身体不适。

青城山的美食绝对值得每一位游客用心去探索。无论是当地的特色小吃，还是传统的农家菜肴都能给人带来意想不到的惊喜。对伊春人对于，每次来到青城山，都不只是单纯地欣赏山水风光，更是一次舌尖上的盛宴。假如你有机会去青城山旅游的话不妨放慢脚步，好好品尝一下这里的美食，相信你一定会收获满满的美好回忆。

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责任编辑：文昊-景区管理员