2025四川峨眉山小吃必看，当地吃货带你盘点5大必吃美食，省钱攻略解密隐藏小吃秘籍，
峨眉山2025年吃货指南来了。
2025年峨眉山不仅风景如画，小吃更是让人，从热辣滚烫的钵钵鸡到香气扑鼻的叶儿粑，每一样都让你口水直流，特别是当地人才知道的隐藏美食，你绝对不能错过。
扎心，你真的吃对峨眉山小吃了吗？
其实我去年第一次来峨眉山时，也是一头雾水。看着满街的小吃根本不知道哪家正宗、哪家坑人。后来才发现有些网红店排队半小时，味道其实一般般价格还死贵。你有没有过此类经历？花了冤枉钱还吃得不开心？
1. 钵钵鸡峨眉山夜宵王者
你知道吗？峨眉山的钵钵鸡和成都的可不一样。这里的辣椒更香花椒更麻而且价格便宜30%！
我推荐去“老陈钵钵鸡”，他们家用了20年秘制配方，鸡爪和木耳是必点！其实钵钵鸡的灵魂在于辣椒和花椒的比例，这家店正好是7:3麻辣鲜香刚刚好。不过要留意晚上8点后去或许要排队，记得提早占位！
- 人均消费15-25元
- 推荐指数★★★★★
- 排队时间30-60分钟
2. 叶儿粑：软糯香甜的惊喜
叶儿粑才是峨眉山的隐藏王者。
你敢信吗？叶儿粑在峨眉山比担担面还受欢迎！张婆婆家的叶儿粑是老字号，他们家用了本地糯米里面包着甜豆沙，外面裹着艾草咬一口，香甜软糯香气直冲天灵盖。不过现在许多店用机器做，口感差远了一定要找手工现做的。
| 传统手工叶儿粑 | 机器制作叶儿粑 |
| 皮薄馅足艾草香浓 | 皮厚馅少香气不足 |
| 5元/个 | 3元/个 |
3. 火锅串串峨眉山夜生活标配
其实峨眉山的火锅串串和重庆的不太一样，这里的汤底更清淡但加了山泉水，喝起来特别舒服。王记串串是当地人常去的，他们家有个规矩：下午5点前去每单送10串！不过要记住一定要点他们家的土鸡片，蘸了特制香油碟香到骨头都不想吐！
人均消费：30-50元比成都便宜20%！
4. 糍粑：嚼劲十足的美味
峨眉山的糍粑才是真·美食！李家糍粑店已经开了30年，他们家用本地糯米现打，外焦里糯裹上红糖和黄豆粉，一口下去舒心感爆棚，不过要留意每天限量200个下午3点就卖完了，所以一定要早点去！
依照我的观察这里的糍粑比乐山贵10%，但口感好太多绝对值！
5. 野菜：夏日解暑神器
野菜才是夏季王者！
你吃过用峨眉山野菜做的吗？陈家店是当地人推荐的，他们家加了本地野菜，绿色健康，口感Q弹淋上特制调料，冰镇后吃瞬间凉快！不过要留意他们家每天只做上午的，下午就没有了所以早点去！
价格：8元/碗比超市买的便宜50%！省钱攻略：怎么样花最少的钱吃遍峨眉山？
其实峨眉山小吃并不贵，关键是要知道去哪里吃。我总结了几个省钱技巧：
- 避开景区核心区往居民区走200米，价格便宜30%！
- 下午4点后去小吃店许多店会推出特价菜。
- 提早在美团看看评价避开“宰客店”，
- 跟老板说“本地口味”，一般能给你推荐最正宗的吃法，
隐藏小吃秘籍：当地人都不告诉你的秘密
你知道吗？峨眉山还有很多隐藏小吃店，比如：
- 后街的“阿婆烫饭”用了20种调料，比网红店好吃多了。
- 巷子里的“幺妹豆腐脑”，加了本地山泉水嫩滑到不行！
- 山顶的“老马腊肉”用了土猪做的，比山下便宜20%！
其实这些店都是当地人常去的，你去问“哪个小吃好吃”，他们肯定会告诉你！
未来趋势峨眉山小吃会越来越贵吗？
依照我的观察随着峨眉山游客越来越多，小吃价格确实有上涨趋势。去年钵钵鸡15元/份今年已经涨到20元了。不过好在隐藏小店还保持着老价格，所以一定要多问当地人，才能吃到最正宗、最实惠的小吃！
2025峨眉山美食之旅你筹备好了吗？
从麻辣鲜香的钵钵鸡到香甜软糯的叶儿粑，峨眉山的小吃绝对让你不虚此行！记住我说的省钱攻略和隐藏小店，你就能花最少的钱吃到最正宗的峨眉山美食！
精彩评论
贺宇轩-驴友
2025-08-18
责任编辑：经琪-导游
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