精彩评论

海鲜蚝烙外皮酥脆,里面又嫩又滑,我这个四川人和温州朋友一致认为:好吃得说不出话。
嘿,温州老乡们!想不想来一趟说走就走的成都美食之旅?😋 我去年刚从成都回来,那叫一个巴适!今天就来给大家掏心窝子分享我的成都小吃秘籍,保证让你吃得开心又省钱!
成都小吃那味道,简直了!麻、辣、鲜、香四味俱全,一口下去,整个人都活过来了!尤其是我们温州人,可能平时吃惯了清淡口味,但相信我,成都小吃绝对会让你打开新世界的大门!
别看这些小吃不起眼,每一口都是成都人的智慧和热情。从街头巷尾到正规餐厅,成都人用最朴实的食材,创造出最惊艳的味蕾体验!
从温州到成都,飞机最方便,高铁也OK。到了成都,别急着去网红店,先跟着我的地图走一圈!
区域 | 必去小吃街 | 交通建议 |
---|---|---|
市中心 | 锦里、宽窄巷子 | 地铁1号线 |
春熙路 | 各种小吃集合地 | 地铁2号线 |
玉林路 | 小酒馆+小吃 | 公交12路 |
下面是我的亲测TOP10,排名不分先后,但每一款都值得你排队!
别被名字吓到,不是真的肺!是牛肉、牛肚等切薄片,淋上红油、花椒等调料。一定要趁热吃,凉了就不好吃了!
个人观点:第一次吃时我差点以为是黑暗料理,但尝了一口就被征服了!😭
灵魂在于肉末和花生碎,还有那秘制红油。建议加个蛋,更满足!
省钱小技巧:小店5-8元一碗,比大店划算多了!
抄手就是馄饨,但这个味道绝了!红油抄手是经典,清汤抄手适合清淡派。
个人建议:一定要试试他家的红油抄手,辣得过瘾!
区别于普通水饺,它用的是红油和甜酱油。第一次吃可能会觉得甜辣交织有点怪,但习惯了就停不下来!
冷锅串串,先串后烫。各种蔬菜、肉类、豆制品泡在红油里,冷吃更香!
糯米团沾黄豆粉,吃起来的确香甜软糯。虽然不辣,但作为甜点很解腻。
炸过的糯米团裹着糖,小心烫口! 甜党必试!
米粉配上卤肥肠和辣油,加点醋更爽!
粗面配上甜酱和辣油,甜辣平衡,口感独特。
夏日必备!冰凉爽口,加点水果和红糖水,解辣神器!
根据我的血泪教训,这些坑一定要避开:
我们温州人可能对辣比较敏感,但成都小吃可以这样做调整:
如果你只有3天时间,可以这样安排:
日期 | 上午 | 下午 | 晚上 |
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第一天 | 到达成都,锦里小吃 | 参观 | 春熙路晚餐 |
第二天 | 宽窄巷子小吃 | 熊猫基地 | 玉林路小酒馆 |
第三天 | 文殊院素斋 | 杜甫草堂 | 送机 |
说实话,来成都前我还有点担心肠胃受不了。但到了之后发现,成都小吃种类那么多,不一定要吃辣的!那些甜的、清淡的也特别好吃。
最让我惊喜的是,成都人真的很会吃!一个小小担担面,能把各种味道调和得刚刚好,既不腻也不寡淡。这种对食物的敬畏和热爱,真的让人感动。
最后给温州老乡们说:别犹豫了,说走就走吧!成都小吃绝对会让你不虚此行!🥳
成都小吃就像成都这座城市一样,热情、包容、接地气。希望这份攻略能帮到即将出发的你。如果你有更好的建议,欢迎在评论区分享!
祝大家吃得开心,玩得愉快!🍻