株洲到内蒙呼伦贝尔大草原旅游小吃攻略及特色美食推荐

（嗨朋友们！今天咱们聊聊去呼伦贝尔大草原旅游的事儿尤其是那些让人垂涎三尺的美食。我刚从那边回来真的太值了！）

说到呼伦贝尔大家脑海里是不是立刻浮现出“天苍苍野茫茫风吹草低见牛羊”这样的画面？没错夏季就是呼伦贝尔最美的时候到处绿油油的随手一拍就是电脑桌面级别的美景。但除了拍照打卡咱们还能享受什么？当然是吃！呼伦贝尔的美食可不只是“大碗喝酒、大块吃肉”还有更多惊喜等着你呢。

先说手把肉吧这可是呼伦贝尔草原上蒙古族、鄂温克族等游牧民族的传统美食。（其实他们吃了几百年了！）做法简单粗暴：选一只膘肥体壮的羊当场宰杀扒皮切块直接丢进锅里煮。记住锅里啥调料都不放，就是清水！为啥这么干？因为人家追求的就是原汁原味嘛。（哈哈，这可不像咱们平时炖个汤还要加点姜片葱段啥的。）等到肉变色了就可捞出来吃了，用手抓着直接啃，那叫一个香啊！肉质鲜嫩不膻，肥瘦刚好，根本停不下来。不过提醒一下，吃之前带上湿巾，不然手油乎乎的不好受。

然后就是烤全羊啦，这绝对是草原上的硬菜。（就像咱们过年餐桌上的大鱼大肉一样必不可少！）整只羊经过腌制后架在炭火上慢慢烤，香诬飘好几公里。烤好的羊皮金黄酥脆，咬一口嘎嘣响；里面的肉则是外焦里嫩，油脂被烤得恰到好处，一点都不腻。搭配上特制的蘸料，简直是人间美味。（我第一次吃的时候差点连盘子都舔干净了！）

还有烤羊腿这也是草原上的经典美食。（虽然未有烤全羊那么隆重，但也足够吸引人。）羊腿肉质紧实有嚼劲，外面刷满了香料和蜂蜜，烤出来颜色漂亮得像艺术品一样。切一块下来，肉香扑鼻，入口即化，绝对让你回味无穷。（要是能配上一杯冰啤酒，那感觉简直绝了！）

当然啦，呼伦贝尔的美食可不止这些。倘若你到了海拉尔一定要试试当地的烤肉。（我在那边吃得根本不想住）那种薄薄的肉片放在铁板上滋滋作响，撒上调料翻炒几下就脑，口感特别棒。还有单人小火锅，牛羊肉新鲜得不得了，涮几秒钟就熟了，蘸上自制的芝麻酱，味道超赞。（关键是价格还很亲民，性价比超浮）

别忘了尝尝奶茶。（呼伦贝尔的奶茶可不是冲泡的那种速溶货哦！）他们用的是新鲜牛奶加上砖茶熬出来的，喝起来又香又滑，特别解渴。有时候还会加若干奶皮或是说奶豆腐进去，口感更丰富。（喝完一碗奶茶，整个人都觉得暖暖的，特别适合草原上的凉风天。）

当然啦，旅行的时候也要关注安全和健康。呼伦贝尔气候干燥，紫外线强，记得带好防晒霜、遮阳帽啥的。（我那天晒得脸都红彤彤的，回去照镜子觉得本身像个番茄！）而且草原温差大，早晚冷，中午热，所以衣服得穿得灵活一点，带件厚外套总是没错的。（还有啊，别忘了多喝水，不然容易上火。）

对了，从株洲到呼伦贝尔的话，可选择跟团游，这样省心又方便。（听说人均才1280块，划算吧？）全程都有人安排，路线丰富，导游也贴心，完全不用担心迷路或是说找不到好吃的地方。（要是本人跑过去的话，可能就会错过好多隐藏的好吃的啦！）

总之呢，去呼伦贝尔大草原不光是为了看风景，更是为了体验一种全新的生活途径。在那里，你可以骑马奔驰，也能够围坐在篝火旁唱歌跳舞，更关键的是，你还脑到各种地道的蒙古族美食。（想想就流口水了吧？）所以啊，有机会的话一定要去一趟呼伦贝尔，感受一下什么叫真正的自由与幸福！

最后再强调一遍，这些美食真的不能错过！不然我都会为你的机票钱感到痛心哦。（开玩笑啦，但真心期待你能好好享受这次旅行。）好了，祝大家旅途愉快，吃得开心，玩得尽兴！

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责任编辑：独孤勇-行者