和县吃货请注意！贵州旅游小吃真像大起底，2025省钱攻略+实测盘点必看！_贵州旅游

和县吃货请注意！贵州旅游小吃真像大起底，2025省钱攻略+实测盘点必看！

嘿！和县的吃货们，最近是不是老想着出去玩？贵州那嘎达，山清水秀，美食更是让人流口水！但说实话，去贵州玩，吃这一块儿，坑是真的不少！

别急，这篇文章就是专门为你们准备的。我亲自去踩过点，把那些让人又爱又恨的贵州小吃，还有怎么省钱吃得更爽，都给你们扒拉出来了！保证实用，看完准没错！😋

🌟 贵州必吃小吃第一波：这些绝对不能错过！

去了贵州，这些小吃，你真的得尝尝！

肠旺面必吃

这绝对是贵州面食界的扛把子！肠就是猪大肠，旺是猪血，加上面条和红油，那叫一个香！第一次吃可能觉得味道重，但真香定律了解一下！

实测：我一开始还有点怵，结果嗦完一碗，直呼过瘾！红油辣得恰到好处，大肠处理得干净，口感糯叽叽的，猪血嫩滑，面条劲道。一碗下肚，感觉整个贵州的风土人情都吃进去了！
丝娃娃清爽

听着名字就可爱！用薄薄的面皮，卷上各种蔬菜丝，比如萝卜丝、海带丝、豆芽等等，再蘸上特制的辣酱吃。

实测：口感超级清爽！特别适合在吃了很多油腻东西后来几口。里面的蔬菜新鲜，面皮软糯。蘸水是灵魂，那个辣酱香得哟，停不下来！一份能吃好几个，解腻又管饱。
酸汤鱼必吃

贵州的酸，全国闻名！酸汤鱼用的不是普通醋，而是红酸汤，用番茄发酵而成，酸中带甜，还有独特的香味。

实测：汤色红亮，酸酸辣辣的，超级开胃！鱼肉是现杀现做，非常新鲜，吸收了酸汤的精华，味道绝了。吃的时候配上折耳根、木耳、豆皮这些配菜，层次感十足。夏天吃这个，简直舒服！
肠旺粉类似肠旺面

跟肠旺面差不多，就是把面条换成了粉。喜欢粉的童鞋可以试试这个。

实测：粉的口感更软糯一些，吸汤汁的能力也更强。对于不喜欢吃硬面条的姐妹，这个是不错的选择。味道和肠旺面类似，同样很下饭！

🤯 贵州小吃第二波：这些可能让你有点懵！

有些小吃，可能不是所有人都能接受，但了解一下也不错。

恋爱豆腐果

就是切块的豆腐，用炭火烤得外焦里嫩，然后切成两半，加上辣椒面、酱油等调料。

实测：第一次吃确实有点懵，闻着烟火气还挺大。但吃起来外皮焦脆，里面豆腐软嫩，蘸上特制的调料，味道还挺特别的。看个人口味啦，喜欢重口味的可以试试。
刺梨

贵州特产的水果，个小，浑身带刺，味道是酸中带甜，还有点涩。

实测：这个真的需要勇气！我尝试了一下，感觉像是吃了个超级酸的野果，还带点苦涩。不过据说富含维C，对身体好。现在市面上也有刺梨汁、刺梨糕点等加工食品，接受度会高一些。
糍粑

糯米做的，打碎后团成团，有的会炸，有的会蒸，有的会裹上黄豆粉或者白糖。

实测：这个还好，大部分人都没问题。炸糍粑外酥里糯，香喷喷的；蒸的糍粑软糯香甜。冬天吃个热乎乎的糍粑，幸福感满满！

💰 2025贵州美食省钱攻略，吃货必看！

吃得多，也要吃得巧！省钱攻略来了！

省钱技巧	具体做法	适用场景
避开景区餐厅	景区里的餐厅，价格普遍偏高，味道可能还一般。	所有景区周边
寻找本地小吃街	当地人常去的小吃街，不仅味道地道，价格也实惠。	贵阳的富水路、合群路；安顺的贵山夜市等
午餐比晚餐便宜	很多餐馆午餐的价格会比晚餐低一些。	大部分餐馆
点小份尝鲜	贵州小吃种类多，点小份可以多尝试几种，避免浪费。	小吃店
自带干粮	在超市买点方便面、面包、水，路上饿了可以垫垫肚子。	长途交通途中
关注本地APP	有些本地生活APP会有餐厅优惠信息。	出发前可提前查看

我个人觉得，最实在的还是多问路边的贵州阿叔阿嬷，他们指的路，准没错！味道也最正宗！

📍 贵州美食地图：吃货行动指南

贵州那么大，好吃的也多，给你划重点！

贵阳篇

肠旺面：推荐“詹氏肠旺面”（可能有分店，自己找找看）。
丝娃娃：富水路小吃街随便找一家都行，味道都差不多。
恋爱豆腐果：合群路附近有不少卖这个的。

安顺篇

酸汤鱼：安顺是酸汤鱼发源地之一，随便找家当地人多的店都不会错。
荞：安顺特色小吃，冰冰凉凉，夏天最爱。

遵义篇

遵义羊肉粉：遵义的灵魂！冬天来一碗，暖身又暖心。
豆花面：和羊肉粉齐名的遵义小吃。

以上推荐仅供参考，具体还是要看个人口味和当时的心情哦！

⚠️ 吃货提醒：贵州美食食用注意事项

辣！辣！辣！贵州菜普遍偏辣，不能吃辣的童鞋，点餐时一定提前说明，要求少放辣或者不放辣。
饮食卫生要注意尤其是街边小吃，尽量选择看起来干净卫生的摊位。
贵州海拔较高，刚到可能不太适应，饮食上别太油腻，慢慢适应。
有些小吃第一次尝试可能不习惯，别强求自己，尝个鲜就好。

贵州的美食真的很有特色，酸、辣、香，让人回味无穷。只要掌握好方法，既能大饱口福，又能省下不少银子！

和县的吃货们，还在等什么？赶紧收拾行李，带上这份攻略，去贵州开启你的美食之旅吧！祝你们吃得开心，玩得尽兴！😉

By 和县吃货探访团

精彩评论

乐宇泽-景区管理员 2025-06-08

夜市上多以小吃为主，主要有烧烤、砂锅粉、丝娃娃、开水面、卤菜、爆炒小龙虾、螺丝、河蟹等，也有一些八宝饭、汤圆之类的甜点。在贵州饭店一带有环城北路夜市，客车站一带有黄金路夜市，其中喷水池附近的合群路夜市最为有名，可以品尝到贵州各种小吃。　　下面。

蔡子豪-旅游咨询师 2025-06-08

贵州旅游特色景点美食有哪些，贵州旅游特色景点，美食在现在已经成为了一种很普遍的话题了，而小编今天给大家介绍的就是我国贵州的特色名吃，贵州旅游特色景点美食有哪些，请大家准备好哦！贵州旅游特色景点，贵州旅游特色景点美食有哪些，贵州辣子鸡在众多的辣子鸡当中都是别树一帜的，它的口味更加的醇厚和浓重。

空逸飞-五年导游 2025-06-08

小七孔鸡:以小七孔的乡村鸡为原料，烤至金黄色，外酥里嫩，鲜香诱人。这是小七孔的美食之一，来到这里，一定要品尝。酸汤鱼:选用当地鲜活的稻花鱼，搭配特制的酸汤，酸辣适中，鲜美无比。游览小七孔景区时，不妨品尝一下这道美食。-第4天:安顺至荔波，游览大小七孔景区，入住荔波酒店。 -第5天:荔波至凯里，参观凯里博物馆，游览苗寨、侗寨，晚上返回凯里。 -第6天:凯里返回和县，结束旅程。从和县出发乘坐高铁或飞机前往贵阳。抵达后安排专车接送至酒店休息，适应该地环境。晚上可品尝地道的贵州美食如酸汤鱼、丝娃娃等。

南宫浩-驴友 2025-06-08

和县到贵州青岩古镇的旅行是一场从江南水乡到西南古韵的美妙穿越。

王语琴-实习导游 2025-06-08

和县位于安徽省东部，是一座历史悠久的小城。而位于我国西南边陲，被誉为“世界屋脊”。两地相隔千里，却有着各自独有的美食文化。本文将带领大家领略从和县到旅游必尝的特色小吃，感受这两地的饮食魅力。和县特色小吃和县豆腐干和县豆腐干选用优质黄豆为原料经过磨浆、煮浆、点浆、压制成型等多道工序。洋芋粑，作为一道地道的贵州小吃，以其独特的口感和浓郁的地方特色深受人们喜爱。精选优质土豆磨成泥，加入米粉搅拌均匀，再放入油锅中煎炸至金黄酥脆。其表皮微焦，内里软糯，搭配当地特色的酸辣佐料，每一口都是对舌尖极致的挑逗，让人在享受美食的同时，也领略了贵州人民的智慧与热情。红油米豆腐红油米豆腐。

熊雨薇-专线导游 2025-06-08

西江河的发源地位于雷公山，流经西江千户苗寨后最终汇入舞阳河。西江河的水质清澈河岸两侧风光秀丽，是游客游玩苗寨时必经之地。站在西江河畔，游客能够欣赏到苗寨的全景，感受到苗族文化的气息。西江河畔还有许多美食小吃摊，游客能够在这里品尝到苗族的特色美食，如酸汤鱼、苗家腊肉等。

探险旅游摄影师 2025-06-08

贵州，这片充满神秘色彩的土地，以其壮丽的山水和独特的民族文化吸引着无数旅行者。从和县出发，踏上七日的贵州贵阳之旅，你将体验到怎样的奇遇？以下是用户最关心的几个知识点，帮助你更好地规划行程。如何从和县到达贵阳？从和县到贵阳，最便捷的方式是乘坐高铁。和县没有直达贵阳的高铁站。经典贵州美食推荐酸汤鱼贵州招牌菜，用番茄或米汤自然发酵的酸汤煮鲜鱼（江团鱼或稻花鱼），搭配木姜子油提味，酸辣开胃。推荐凯里老字号餐馆。丝娃娃贵阳街头小吃，用薄面皮卷萝卜丝、折耳根、炸黄豆等十几种配菜，淋上酸辣酱汁，口感清爽。肠旺面猪血、肥肠和碱水面组合。

旅游自媒体达人 2025-06-08

俗话有云:“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，可见酸汤在贵州饮食中的重要地位。贵州羊肉粉贵州的米粉种类繁多，其中羊肉粉尤为受欢迎。每个地方都有自己独特的米粉风味。酸汤丝娃娃丝娃娃也叫素春卷，是用小面皮搭配数十种素菜卷着吃。豆芽、海带、芹菜、黄瓜等丝状素菜，清爽可口。肠旺面:贵州的特色小吃之一，以其鲜红的辣椒油、嫩滑的血旺和劲道的面条闻名。丝娃娃:一种小巧精致的小吃，将蔬菜、豆芽等包裹在薄饼中蘸上特制酱汁食用，口感清爽。豆腐圆子:外酥里嫩的小吃用豆腐泥混合调料炸制而成，香气扑鼻。花溪牛肉粉:以新鲜牛肉和米粉为主料，汤底浓郁风味独有。

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责任编辑：左丘松-观光客

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