精彩评论





哎呀我去!最近不是听说有好多老乡从贺州出发去贵阳玩,结果在小吃街被坑惨了嘛?我有个朋友上周刚回来,回来就念叨说在小吃街花了200多块钱,就吃了点啥都记不住名字的小吃,还全是添加剂味儿!这谁顶得住啊?咱就是说,贵阳小吃确实好吃,但也不能这么当冤大头不是?所以今天咱就来好好扒一扒,贵阳小吃到底哪些是必吃,哪些是坑,还有从贺州出发怎么才能省省钱,吃得爽歪歪!
这可不是吹牛!贵阳的小吃种类简直让人眼花缭乱,什么丝娃娃、肠旺面、恋爱豆腐果、酸汤鱼小吃版...数都数不过来。而且啊,贵州这边的辣跟湖南四川的不太一样,是那种酸辣、香辣结合的味儿,第一次吃可能会觉得有点上头,但吃多了就真香了!我第一次吃丝娃娃,感觉就是一张薄薄的米皮卷着各种蔬菜,蘸着特制的辣酱,一口下去,又酸又辣又脆,简直绝了!不过辣度确实有点挑战,建议大家先少尝点,别一口吃成个胖子,或者直接被辣哭就不好了。而且现在好多小吃都推出了微辣版,可以点那个,不容易踩雷。
这真不是吓唬你!以前几块钱能吃到的小吃,现在动不动就十几二十块。比如一碗肠旺面,以前可能8块10块就能搞定,现在好点的店都要15-20块了。丝娃娃一个现在普遍也要3-5块,吃个十几个就要四五十。所以啊,大家心里要有数,预算一定要留足。不然到时候想吃啥发现钱包不允许,那得多憋屈啊!不过话说回来,虽然价格涨了,但好在分量也确实比以前足点了,而且有些店还加了些新花样,也算是物有所值吧。但那些特别贵的,比如几十块一碗的小吃,除非是特别有名或者特别有特色,不然真没必要追那个潮流,咱图个啥呢?
刷抖音刷小红书,看到哪家小吃火就想去打卡,结果发现排长队!这简直太正常了!特别是像阳明路小吃街、青云路夜市这些地方,一到饭点或者周末,人山人海,队伍排得老长老长的。有时候等了半小时,吃的时候感觉心情都变差了。所以啊,咱得会挑时间。要么就早点去,要么就晚点去,避开高峰期。或者干脆放弃那些排队最长的店,找找旁边的冷门小店,说不定有惊喜呢!我上次就是看到一家店门口没人,进去试了下他们家的牛肉粉,味道比那些网红店还好!所以说,排队是常态,但咱不能被排队绑架了心情,吃个饭嘛,开心最重要!
从贺州到贵阳,现在交通真的很方便!高铁的话,现在好像已经通了,两三个小时就能到,特别省时间。如果赶时间,高铁绝对是首选!的话,普通要五六个小时,但票价便宜不少,适合预算有限的朋友。还有飞机,虽然看起来最快,但算上往返机场的时间,可能还不如高铁划算。大家可以根据自己的时间和预算来选择。我个人觉得高铁最香,毕竟时间省下来,到了贵阳还能多玩一会儿,多吃几样小吃呢!而且高铁站离市区也近,打车或者坐公交都方便。
说真的,贵阳的小吃街,环境嘛...就比较那个啥,嘈杂!人挤人,吆喝声,锅碗瓢盆的声音,各种声音交织在一起,有时候想安静地吃个饭都难。而且地面可能也比较油腻,穿高跟鞋或者新鞋子去,小心别弄脏了。所以啊,去之前做好心理准备,别指望能像在高档餐厅那样享受。不过话说回来,这种热闹的氛围也是贵阳小吃文化的一部分,你把它当成一种体验,可能就没那么难受了。而且人多也有好处,说明生意好,东西应该不会太差。放平心态,去感受一下当地的热闹劲儿,也是一种乐趣嘛!
别看贵阳小吃多,但当地人也有自己的心头好。比如很多贵阳人早上就喜欢吃肠旺面,中午可能就吃恋爱豆腐果,晚上宵夜可能就吃丝娃娃或者酸辣粉。他们去吃小吃,可能不会去那些网红店,而是去那些开了很多年、味道正宗的老店。所以啊,到了贵阳,别光听导游或者攻略推荐,可以多问问当地人的意见。比如问酒店前台、出租车司机或者附近的摊贩,他们推荐的店,往往更地道,也更实惠。我上次就是问一个卖水果的大叔,他给我推荐了一家肠旺面店,味道真的绝了,比那些网红店好吃多了!所以说,当地人永远是的向导!
这真是个让人头疼的问题!贵阳小吃街的小吃,卫生状况确实是良莠不齐。有些店看着就干净,食材也新鲜,让人吃得放心。但有些店可能就比较随意,苍蝇乱飞,食材来源不明,让人看着就有点膈应。所以啊,大家去吃的时候,一定要多留个心眼。尽量选择那些看起来干净卫生的店,食材现做现卖的,看着就新鲜。如果看到店里有那种苍蝇乱飞,或者食材摆在外面很久没动的情况,还是敬而远之为好。毕竟,身体是革命的本钱,吃坏了肚子,那多影响心情啊!而且现在很多店都有卫生等级公示,可以留意一下,选择等级高的店。
贵阳小吃虽然辣味是主流,但辣度其实因店而异。有些店辣得让你怀疑人生,有些店可能就只是微微带点辣味。所以啊,大家去吃之前,可以先问问辣度。如果实在吃不了辣,可以要求店家少放辣或者不放辣。而且现在很多店也推出了微辣版或者不辣版,可以点那个,不容易踩雷。不过话说回来,贵州的辣是那种香辣,吃多了也不会觉得口干舌燥,反而会觉得特别开胃。所以啊,如果平时能吃辣,可以尝试一下原味,说不定会有惊喜呢!我就是一个不太能吃辣的人,但去贵阳之后,竟然也爱上了那种酸辣的味道,现在吃火锅都要加很多贵州辣椒,哈哈!
小吃名称 | 特点 | 推荐指数 |
---|---|---|
丝娃娃 | 米皮卷蔬菜,蘸辣酱吃 | ★★★★★ |
肠旺面 | 面条加猪肠和旺血,汤头浓郁 | ★★★★☆ |
恋爱豆腐果 | 烤豆腐块,蘸辣酱吃 | ★★★★☆ |
酸汤鱼小吃版 | 酸汤小鱼,酸辣开胃 | ★★★★☆ |
恋爱豆腐 | 烤豆腐,辣味十足 | ★★★★☆ |
好了,关于贵阳小吃和从贺州出发的攻略,今天就先分享到这里。希望对大家有帮助!记住,吃小吃嘛,开心最重要,但也得注意别被坑。祝大家吃得开心,玩得愉快!
❤️ 吃货们,冲啊!