泉州到贵州贵阳旅游小吃

泉州到贵州贵阳旅游小吃 从泉州出发，一路向西，穿越山川河流，来到贵州贵阳，这里不仅有秀美的自然风光，还有让人垂涎三尺的小吃，贵阳的小吃种类繁多，口味独有，是旅行中不可错过的体验， 旅游小贴士 旅游区的小吃价格往往比较高去当地人集中的地方吃，价格会更实惠， 多尝试小吃街，贵阳有很多小吃街，比如青云路、二七路那里的小吃种类多价格也便宜， 少点大餐，小吃就是小吃点那些小份的、便宜的，吃得更开心， 自带部分零食，比如从泉州出发前，能够带若干方便面、饼干，在贵阳吃小吃之前垫垫肚子。 肠旺面：凌晨四点开灶的市井 老贵阳人的一天，往往从一碗红油浮动的肠旺面着手。龙井巷的「程肠旺」三十年来持续用新鲜猪大肠搭配鸭血旺，面条采用鸡蛋与荞麦混合制作，筋道中带着谷物香，秘制红油需用花溪辣椒与遵义朝天椒按比例调配，浇上一勺老卤汤脆哨的加入堪称点睛之笔。 酸汤鱼：贵阳的头牌美食 酸汤鱼是贵阳的头牌美食以其独到的酸辣口感征服了无数食客的心。红酸汤由番茄发酵而成，搭配江团鱼或黄辣丁，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃，令人回味无穷。推荐店铺如老凯俚酸汤鱼、亮欢寨酸汤鱼，这些店铺以其地道的口味和优质的服务赢得了广大食客的青睐。 贵阳豆腐圆子外脆内嫩的美味 贵阳豆腐圆子是我在贵阳旅行时发现的一道绝妙小吃。外脆内嫩的口感让我一口接一口，根本停不下来。每一口都充满了豆腐的鲜香，搭配各种调料，简直是人间美味。外脆内嫩豆腐圆子的外皮炸得金黄酥脆咬下去时发出清脆的声音，真是太过瘾了！而里面的豆腐则软滑细腻。 贵阳丝娃娃：素春卷的别称 贵阳丝娃娃是素春卷的别称，以细嫩的素菜和酸辣爽口的汤汁著称是不可不尝的经典小吃。 玫瑰冰粉夏日清凉甜品 在炎热的夏天，这道清凉解暑的甜品能带来丝滑的口感和丰富的味道。 米豆腐：滑嫩开胃的凉菜 用大米制成的凉菜口感滑嫩，搭配各种调料既开胃又解馋。 花溪牛肉粉：历史悠久的美味 花溪牛肉粉源自贵阳花溪地区历史悠久，可追溯至清朝年间，进展至上世纪七十年代，花溪十字街出现了第一家牛肉粉摊铺，凭借着浓厚醇香的独到口味迅速成为食客们的心头好。花溪牛肉粉选用上等黄牛、精制米粉与多髓牛骨。 辣子鸡贵州特色名菜 贵阳辣子鸡是贵州的特色名菜，主要由糍粑辣椒和鸡肉炒制而成。这道菜的制作过程相当讲究需要用到干辣椒、生姜、大蒜、蒜苗等材料。 安顺裹卷：清爽凉拌小食 安顺裹卷是一种用米皮包裹的凉拌小食口感清爽是黄果树瀑布附近不可错过的小吃。 总结 贵阳的小吃丰富多样，每一种都有独到的风味和故事。无论是清晨的肠旺面，还是午后的酸汤鱼亦或是夜晚的豆腐圆子都能让人感受到这座城市的烟火气和热情。