贵阳小吃真的太多了！肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、酸汤鱼、恋爱豆腐果、肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、酸汤鱼... 简直数不过来！
说实话，第一次来贵阳的朋友真的会不知道从何下手。每种小吃都有自己的特色和讲究，有些甚至还有不同的流派和做法。比如肠旺面，就有干肠旺、汤肠旺、脆臊肠旺等多种做法，每种做法的口感和风味都不一样。如果你不知道自己喜欢吃哪种，真的很容易选错！
而且，有些小吃看起来差不多，但实际上差别很大。比如丝娃娃，有的店是卷着吃的，有的店是蘸着吃的，有的店是辣的，有的店是不辣的。如果你不知道这些区别，真的很容易踩坑！
建议第一次来贵阳的朋友，可以先在网上做做功课，看看哪些小吃是必吃的，哪些店是正宗的。这样，你就能少走很多弯路，也能更好地享受贵阳的美食！
有些小吃明明不值那个价，商家却敢要高价！
唉，这真的是旅游城市普遍存在的问题。有些商家看到游客不懂行情，就故意抬高价格，赚取暴利。比如，一碗普通的肠旺面，在本地人眼里可能只需要10块钱，但到了游客手里，可能就要30、40块钱。
更过分的是，有些商家还会在小吃里“偷工减料”，比如肠旺面的肠和旺（猪血）很少，或者丝娃娃的菜叶很小。这样，就算价格高，其实你也没吃到多少东西！
建议大家在点小吃之前，先问清楚价格，看看分量。如果觉得不合理，就果断换一家。毕竟，咱们的钱也不是大风刮来的，不能随便就被坑了！
有些店只是靠营销火起来，其实味道一般般。
现在网上有很多“网红店”，这些店往往因为装修好看、营销到位而火起来。但实际上，它们的味道可能并不怎么样。
比如，有些网红店的小吃都是提前做好的，现成的，根本不新鲜。还有些网红店的口味比较单一，就是迎合大众的口味，缺乏特色和创新。
大家在选择小吃店的时候，不要盲目跟风。可以先看看网上的评价，特别是本地人的评价。如果评价不好，就算它再网红，也要果断放弃！
很多好吃的小吃店，只有本地人才知道。
说实话，贵阳有很多好吃的小吃店，都是藏在街巷里的。这些店可能没有华丽的装修，也没有铺天盖地的宣传，但它们的味道绝对是正宗的。
比如，有些肠旺面店，可能就在一个不起眼的小巷子里，但当地人却都慕名而来。还有些丝娃娃店，可能就在一个农贸市场里，但它们的味道却是独一无二的。
建议大家来贵阳玩，可以多问问本地人，特别是上了年纪的本地人。他们推荐的小吃店，绝对错不了！
有些小吃街就是为了宰客而存在的。
唉，这真的是旅游城市的通病。有些小吃街，看起来热闹非凡，但实际上很多小吃都是不正宗的。
比如，有些小吃街的肠旺面，可能就是用方便面做的；有些小吃街的丝娃娃，可能就是用普通的菜叶做的。这样，就算价格高，其实你也没吃到什么正宗的东西！
建议大家不要盲目相信小吃街。如果想吃正宗的小吃，还是得去那些有口碑的小吃店。这样，你才能吃到真正的贵阳美食！
有些店排队只是为了制造“”的假象。
说实话，现在很多商家都喜欢用排队来制造“”的假象。比如，有些小吃店，明明就那么几个人在做，却故意让顾客排队，给人一种“生意”的感觉。
而且，有些排队的小吃店，其实味道并不怎么样。比如，有些肠旺面店，明明味道一般，却因为排队时间长，而给人一种“好吃”的错觉。
大家在选择小吃店的时候，不要盲目跟风。如果看到一家店排队，可以先看看网上的评价，特别是本地人的评价。如果评价不好，就算它再排队，也要果断放弃！
有些调料台里的调料都是不新鲜的。
说实话，现在很多小吃店的调料台，都是一个“坑”。比如，有些调料台里的调料，可能都是提前准备好的，根本不新鲜。
而且，有些调料台里的调料，可能都是重复使用的。比如，有些调料台里的辣椒，可能都是用过的，根本不干净。
大家在吃小吃的时候，尽量选择那些没有调料台的店。如果一定要用调料，也要看看调料的新鲜程度。如果觉得不新鲜，就果断放弃！
辨别正宗小吃，其实是有技巧的。
要看小吃的颜色。比如，正宗的肠旺面，颜色应该是红亮的；正宗的丝娃娃，颜色应该是翠绿的。如果颜色不对，就说明可能不是正宗的。
要看小吃的口感。比如，正宗的肠旺面，口感应该是滑嫩的；正宗的丝娃娃，口感应该是清爽的。如果口感不对，就说明可能不是正宗的。
要看小吃的味道。比如，正宗的肠旺面，味道应该是香辣的；正宗的丝娃娃，味道应该是酸辣的。如果味道不对，就说明可能不是正宗的。
建议大家来贵阳玩，可以多尝试一些小吃，多比较一下。这样，你就能更好地辨别哪些小吃是正宗的，哪些小吃是不正宗的！
| 小吃名称 | 推荐店铺 | 价格参考 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 肠旺面 | 刘二妈肠旺面 | 15-20元 | 红油肠旺，滑嫩爽口 |
| 丝娃娃 | 丝娃娃小吃店 | 10-15元 | 卷着吃，清爽解腻 |
| 恋爱豆腐果 | 恋爱豆腐果店 | 5-10元 | 辣而不燥，香脆可口 |
| 酸汤鱼 | 酸汤鱼店 | 50-80元 | 酸辣开胃，鲜嫩多汁 |
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