精彩评论





前几天刷抖音,看到一个通化老乡在贵州旅游的视频,花了大几百块吃的所谓"正宗贵州小吃",结果回来后直呼"还不如通化烧烤香"。这事儿让我挺感慨的,现在旅游成本这么高,谁的钱都不是大风刮来的啊!😭 贵州小吃确实好吃,但怎么吃、去哪吃、怎么避免被宰,这事儿得好好说道说道。别再当冤大头了,听我给你唠唠嗑!
咱们通化去贵州玩,肯定不能错过当地小吃。但说实话,这小吃水深得很!我整理了几个大家最关心的问题,帮你避坑省钱。
贵州小吃辣味和酸味是灵魂!
跟咱们通化的口味完全不一样,他们那儿的辣是麻中带辣,酸是清爽不腻。
最经典的就是"三酸三辣",酸汤鱼、辣子鸡、酸豆角这些是必吃的。
还有就是他们的米粉特别讲究,不是咱们通化的那种圆粉,而是那种有点Q弹的扁粉。
第一次吃可能会不习惯,但适应了绝对会上瘾!
别光盯着那些网红店,很多本地人才知道的小巷子里的店,味道才地道。
记住一点:贵州人吃辣是日常,不是表演,所以别被吓到。
我第一次去的时候也是手抖,现在都成了"无辣不欢"了!
省钱这事儿,得动脑子:
第一招:避开景区!景区的物价那叫一个离谱,贵到怀疑人生。
第二招:吃早餐!贵州的早餐店超实惠,人均10块就能吃饱吃好。
第三招:找当地人扎堆的地方,比如菜市场附近的小吃摊,味道好还便宜。
第四招:学会讲价!虽然小吃摊一般不讲价,但有些特色小吃可以试试。
第五招:提前APP看评价,别被"网红"两个字骗了。
第六招:跟团时别跟团餐,自己出去找吃的更划算。
第七招:中午去吃,这时候人少价格还可能打折。
我上次去就是用这些招数,三天吃遍了贵阳小吃,才花了200多!
必吃清单来了,记好笔记:
第一名:酸汤鱼!贵州名片,不吃等于白来。
第二名:肠旺面!当地人的早餐最爱,肠子、旺鸡蛋和面条的组合。
第三名:丝娃娃!用蔬菜丝卷起来吃,清爽解辣。
第四名:遵义羊肉粉!冬天必吃,暖身又暖胃。
第五名:花溪牛肉粉!贵阳必打卡,牛肉嫩粉滑。
第六名:夜市烤香肠!不是咱们通化的那种,是贵州特色。
第七名:酸汤豆腐!辣得舒服,酸得开胃。
第八名:肠旺豆腐!创意菜,肠子、旺鸡蛋和豆腐的完美结合。
这8样吃下来,你才算真正体验了贵州小吃文化!
点餐有讲究:
第一:看菜单先看价格,有些小吃看着小,价格却高得吓人。
第二:问清楚辣度,贵州的辣分很多种,有微辣、中辣、特辣、辣。
第三:别点那些听起来很奇怪的组合,比如"虫子宴"什么的,除非你胆子大。
第四:问服务员是本地人吗?本地人推荐的通常不会错。
第五:看店里的食材是否新鲜,尤其是海鲜和肉类。
第六:别被"正宗"、"百年老店"这些词忽悠,有些只是噱头。
第七:点菜时可以要份"尝尝鲜"的小份,喜欢再点大份。
我有个朋友就因为没问辣度,吃了个"辣"的酸汤鱼,直接去了医院!
避坑指南:
第一雷:景区里的"特色小吃街",全是坑外地人的。
第二雷:站、机场附近的小吃店,价格翻倍。
第三雷:看起来太干净的店,贵州小吃讲究的是"脏"才地道。
第四雷:网红排队店,很多时候是请的托。
第五雷:加了太多防腐剂的凉菜,颜色太鲜艳的别碰。
第六雷:号称"贵州特色"的甜品,贵州人其实不太吃甜的。
第七雷:服务员态度太好的店,可能是培训过怎么应付游客。
我第一次去就被景区的肠旺面坑了,50块钱一碗,本地人才15块!
小吃名称 | 推荐地点 | 人均价格 | 省钱小技巧 |
---|---|---|---|
酸汤鱼 | 甲秀楼附近的巷子 | 40-60元 | 中午去有特价 |
肠旺面 | 河滨公园附近 | 8-15元 | 早餐时段最便宜 |
丝娃娃 | 小十字附近 | 5-10元 | 可以打包带走 |
花溪牛肉粉 | 花溪区 | 15-25元 | 当地人推荐的小店 |
夜市烤香肠 | 青云路夜市 | 10-15元 | 傍晚去人少时买 |
通化老乡们,去贵州旅游吃小吃,记住我说的这些,既省钱又能吃到正宗味道!
别怕辣,别怕酸,大胆尝试,这才是贵州小吃的魅力所在。
祝大家旅途愉快,吃得开心!😋
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