精彩评论



最近有朋友吐槽,说从郴州自驾去青岩古镇,结果被小吃坑惨了,不是价格虚高就是味道一般,钱花得心疼还吃不开心。这让我想起自己之前去古镇旅游的经历,也是踩了不少坑。所以今天就来聊聊青岩古镇的小吃,给大家整理一份必吃清单和避坑指南,希望能帮到大家,别再花冤枉钱了!
卤猪脚是青岩古镇的特产,也是当地最有名的美食之一。猪脚选用的是当地土猪,经过秘制卤料慢炖,肉质软烂,入口即化,卤香浓郁,不腻口。每一口都能感受到猪脚的鲜嫩和卤汁的醇厚。吃的时候可以蘸点特制的辣椒酱,味道更上一层楼!
米豆腐是用大米磨浆后蒸制而成的,口感Q弹爽滑,不像豆腐那么软,又不像那么硬。青岩的米豆腐通常配着特制的红油、葱花、花生碎等调料一起吃,酸辣开胃,特别适合夏天或者吃多了油腻食物后解腻。
鸡辣角其实就是炸鸡丁,但比一般的炸鸡丁更辣。鸡丁炸得外酥里嫩,然后裹上特制的辣酱,香辣可口,越吃越上头。如果你是辣味爱好者,这个绝对不能错过!不过要注意这里的辣是真的辣,不能吃辣的朋友慎点。
青岩的烤豆腐和一般的烤豆腐不太一样,这里的豆腐是特制的,烤之前还会在表面划几刀,这样烤的时候更容易入味,也更容易烤出焦香味。烤好的豆腐外焦里嫩,蘸上特制的酱料,一口下去,满嘴都是香味,太满足了!
糕粑稀饭是贵州的一种传统早餐,用糯米、玉米、红豆等熬制而成,口感绵密香甜,营养丰富。青岩的糕粑稀饭通常会加入一些当地特有的配料,比如核桃、花生等,吃起来更加香甜可口。早上来一碗,暖心暖胃,开启元气满满的一天!
古镇里面的小吃店价格普遍会比外面高一些,有些甚至高出一倍。所以去之前提前做好功课,了解一下大概的价格,避免被坑。可以在网上查查攻略,或者问问当地的朋友,了解一下哪些店比较靠谱,价格比较合理。
有些店可能名气很大,但实际上味道一般,这是因为很多游客都是冲着名气去的,店老板也就不太在意口味了。所以选店的时候要多问多看,看看店里的卫生情况,问问店员或者其他顾客的意见,别盲目跟风。
有些店可能会在分量上做手脚,比如给你上小份的,或者少给料。所以在点单的时候一定要问清楚分量,看看菜单上的描述,如果觉得不够可以提前和服务员沟通,避免上桌后才发现分量不足。
古镇里面的小吃店卫生情况参差不齐,有些店可能比较脏乱,食材也不太新鲜。所以在选店的时候一定要多留心,看看店里的环境卫生,食材的新鲜程度,别为了省事就随便找一家店吃。
有些名气大的店可能会排很长的队,如果时间比较紧张,或者不想浪费时间排队,可以选择一些名气稍小但味道不错的店。或者提前去,避开高峰期,这样就能避免排长队的情况。
交通 | 从郴州到青岩古镇,可以自驾,也可以坐到贵阳,再转车到青岩。自驾的话大概需要8-9个小时,的话需要一天左右。 |
住宿 | 青岩古镇里面有很多客栈和酒店,可以根据自己的预算选择。建议提前预订,尤其是在节假日。 |
门票 | 青岩古镇门票是40元/人,学生票半价。古镇里面还有一些景点需要另外收费,比如赵状元府、百岁坊等。 |
旅游时间 | 春季和秋季是去青岩古镇的时间,气候宜人,风景优美。夏季比较热,冬季比较冷,不太适合旅游。 |
青岩古镇是一个充满魅力的地方,不仅有美丽的风景,还有 delicious 的美食。希望这份必吃清单和避坑指南能帮到大家,让大家在青岩古镇玩得开心,吃得满意!祝大家旅途愉快!😊
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.