苗王鱼不仅是西江千户苗寨的特色美食，更是当地人宴请贵客的必备佳肴。许多品尝过的外国游客都深感，若不到西江品尝这道苗王鱼，就如同到北京未尝北京烤鸭般，将会成为一生的遗憾。▍ 酸汤鱼的独特风味 酸汤鱼以其特有的酸汤和鲜美的鱼肉为人称道，以其酸中带辣、鲜美无比的味道让人回味无穷。西江千户苗寨美食总览 苗寨的美食，那叫一个绝！酸、辣、香，每一口都是惊喜。期间人山人海，但好吃的绝对不能错过！ 10大必尝特色小吃 酸汤鱼 苗寨的灵魂！番茄酸汤配鲜鱼，酸爽开胃，辣得舒服！一定要试试红酸汤和白酸汤两种口味。 苗王菜 当地人最爱！多种野菜炒制，香气扑鼻，口感丰富，绝对下饭神器。