烧烤店员工是不是可认定工伤，需依据以下情况来判断：

1. 工作时间：假若员工在正常的工作时间内因工作起因受到事故伤害例如在餐厅内被烫伤、倒等，可认定为工伤。

2. 工作场所：假使员工在餐厅内部或是说因工作需要在餐厅周边受到伤害，也可以认定为工伤。

3. 工作起因：倘若员工在工作进展中，由于工作需要去完成某项任务而受到伤害，例如搬运食材时受伤，同样可以认定为工伤。

以下是若干具体情况：

- 在餐厅内部烹饪时因操作不当致使烫伤或火灾伤害。

- 在清理餐厅生时，利用清洁剂不当造成化学品伤害。

- 在餐厅周边搬运食材时，因物品落造成骨折等伤害。

- 在工作时间内，因紧急情况应对餐厅事务而受到意外伤害。

烧烤店员工在合上述条件的情况下可以认定为工伤。