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海拉尔至恩施一路跨越千山万水终于来到了被誉为“仙居恩施”的美丽之地。腾龙洞以其奇特的地质景观和深厚的民族文化吸引了无数游客。在这里除了欣赏大自然的鬼斧神工品尝地道的恩施小吃也是一场不可错过的味蕾盛宴。
海拉尔出发一路向南恩施的美食就像沿途的风景一样,让人目不暇接。那么怎么样在恩施腾龙洞旅游时,品尝到最地道的小吃,满足本身的味蕾呢?下面,我就来分享一下我的亲身经历和心得。
土家族的糍粑是恩施的一大特色,用糯米粉制成,口感软糯,香糯可口。每次咬一口,都能感受到糯米在嘴里慢慢化开的美妙。苗家的酸汤鱼也是不可错过的美味选用当地新鲜河鱼,加入独有的酸汤调料炖煮,酸辣鲜美,开胃可口。
(1)洋芋粑粑:洋芋粑粑是恩施地区的一种传统小吃,以土豆为主料,搭配面粉、葱花等食材,口感香脆可口。在腾龙洞景区附近的餐馆,我第一次尝试了这道美食,一口咬下去,外酥里嫩满口都是土豆的香气。
(2)恩施烤鱼:恩施烤鱼选用当地优质鲜鱼佐以特别的调料,烤制出来的鱼肉鲜嫩多汁,外皮微焦,香气扑鼻。吃上一口,简直让人回味无穷。
下午游览完腾龙洞,不妨到恩施市区的土家族风情街感受当地的民俗文化。在这里,你可以品尝到更多的特色小吃,如恩施豆皮、腊肉等。豆皮薄而韧,包裹着各种馅料,口感层次丰富,让人一口接一口,停不下来。
晚上,腾龙洞景区附近的餐馆更是汇聚了各种地道的恩施美食。比如恩施炒饭,10元一个人包吃饱是当地特色小吃之一。炒饭味道鲜美,食材丰富,既有蔬菜的清爽又有肉类的鲜美,既能满足口腹之欲,又能体验当地风情。
记得五一假期那次,妈妈强烈推荐了一家餐厅——滋味人家评价极高。从腾龙洞游客中心出来,过马路就能看到,位于二楼,人气很旺。我点了一份炒饭,味道果然名不虚传,炒饭里的每一粒米都包裹着浓郁的汤汁,让人回味无穷。
其实,挑选地道小吃并不难,关键在于敢于尝试。在恩施,你可以随意走进一家小摊,或是坐在路边的小店里,都能品尝到最地道的美食。不过要关注的是,恩施的辣味较重若是不脑辣的朋友,要提前告知老板哦。
行程规划方面,第一天抵达恩施入住酒店,晚上可逛逛恩施市区,品尝当地特色小吃。第二天前往腾龙洞景区,游览旱洞、水洞,感受大自然的神奇魅力。第三天,可以乘船游清江画廊,欣赏两岸的美景,感受土家族的民俗风情。
隐藏福利:腾龙洞入口大厅有免费拍照,但取照片要20元,果断拒绝,毕竟你的丑照朋友圈已经发过了!还能够在清江画廊附近的商店扫货,回家时不会空手而归。
恩施腾龙洞的美食之旅,不仅能让你的味蕾得到满足,还能让你深入感受当地的民俗文化和自然风光。在这个美丽的九月,不妨踏上这场北国到南疆的美食与美景之旅,让心灵和味蕾都得到一次全新的洗礼。
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