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五月春意盎然正是外出游玩的好时节。位于湖北西部的恩施,以其特别的喀斯特地貌和浓郁的土家族风情,吸引着无数游客。腾龙洞作为恩施的标志性景点,不仅有着壮观的景观更有让人流连忘返的美食。今天就让咱们一起走进恩施腾龙洞,开启一段美食之旅。
一走进恩施,就能闻到空气中弥漫的美食香气。首先不得不提的是恩施豆皮,这是恩施特色小吃之一,以豆腐皮包裹肉末、蔬菜等馅料,外酥里嫩,味道鲜美。每一口都充满了层次感,让人回味无穷。
接着是土家酸菜鱼选用当地新鲜鱼类搭配独有的酸菜调料,酸爽开胃。鱼肉鲜嫩,酸菜提味,一碗下去,顿时让人精神焕发。
绿豆糕是恩施地区传统的端午节小吃之一,口感细腻,甜而不腻,非常适合作为旅行中的小零食。咬一口,满口绿豆的清香,让人心情愉悦。
土家酥饼也是恩施地区非常受欢迎的小吃之一外皮金黄酥脆,内馅丰富多样,甜咸适中,带有浓郁的土家族风味。
炕洋芋则是将新鲜的小土豆在锅中慢慢炕至外皮微焦,搭配辣椒粉和花椒粉,香气四溢外皮焦脆,内里软糯,是恩施街头常见的小吃。
恩施油香儿也是土家族的一种特色风味小吃深受人们的喜爱。大米加上黄豆磨成浆,模具上先用姜打底,加葱加肉加辣椒,再加一层米浆覆盖,外皮酥脆,内里软糯味道香辣可口。
在腾龙洞游玩的进展中,你还可以参与“腾龙洞非遗寻踪”活动,领取“腾龙洞非遗寻踪”旅游护照到9个非遗展演体验点参与互动,集齐9枚印章可获得“小小非遗传承人”证书。这样的活动不仅让孩子们兴奋不已,也让大人们感受到了传统文化的魅力。
中午的美食之旅更是不容错过。经过上午的探险,咱们已经饥肠辘辘。这时,一份伟伟鸭杂套餐就能让你饱腹又满足。这里的套餐包含鸭杂、合渣(其实就是豆腐)、玉米糊和一个不知道名字的炒菜性价比超脯味道也还不错。
恩施的美食远不止这些。土家烧饼、油香粑粑等都是当地特色小吃,值得一试。土家烧饼外层酥脆,内馅丰富,每一口都让人惊喜;油香粑粑则是一种用糯米制作的甜点,外层炸得酥脆,内里软糯,搭配蜂蜜或糖浆食用,味道更是美妙。
五一假期不妨来到恩施,开启一段美景与美食的双重盛宴。从武汉乘坐高铁到恩施站只需4小时,票价180元;倘使喜欢自驾,从重庆出发5小时就能到达,沿途风景绝美。到达景区后大峡谷腾龙洞有直达大巴票价20元/人,非常方便。
其实,美食的魅力在于它能让人在品尝的期间,感受到一种归属感和幸福感。在恩施,你不仅能品尝到地道的美食,还能感受到土家族的热情好客。不过记得在游玩的期间,一定要保持良好的公共秩序,尊重当地的风俗习宫让这次旅行成为一段美好的回忆。
五月到恩施腾龙洞旅游,不仅能欣赏到壮观的景观还能品尝到地道的美食。让我们一起踏上这段美食之旅,品味当地特色美食,感受土家族的风情吧!
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