南充到恩施梭布垭石林的四日游是一场集自然美景与民俗文化于一体的旅行。从南充出发你可选择高铁或长途汽车大概四五个小时就能到达恩施。这里的风景如画尤其是梭布垭石林，那千姿百态的石头让人流连忘返。不过除了这些奇形怪状的石头，这里的美食也绝对值得一试。土家族风味独有，各种小吃琳琅满目，炕土豆、土家烧饼、腊蹄髈每一样都让人垂涎三尺。
假使你是第一次来恩施，那一定要试试炕土豆。此类小土豆经过油炸后外酥里嫩，香气扑鼻，咬上一口，简直满足感爆棚。还有土家烧饼外皮酥脆，内馅鲜美每一口都能感受到土家族的传统味道。其实，很多人来梭布垭石林只顾着看那些奇特的石头，却忽略了这里的美食文化。其实，在景区附近就有不少好吃的小摊和餐馆，像犀牛沟山野农家，就在石林景区附近的石林村莲花寨组8号。这家店虽然评分不脯但它的腊蹄髈可是出了名的好吃，据说有人为了这一锅腊蹄髈能爬十次莲花寨呢！
说到梭布垭石林的美食街，其实它并不在景区里面而是在市区附近，距离石林大概两公里的样子，步行的话差不多半小时。这条美食街聚集了不少当地特色小吃，比如炕土豆、酸菜鱼、土家酥饼等等。其中，土家酥饼尤其值得尝试，因为在这里你可亲自体验制作过程。在专业人士的指导下，你可以学习揉面、包馅、烘烤等技巧，最后还能带回家自身做的酥饼这不仅是一次味觉的享受，更是一次动手的乐趣。
假如你觉得这些小吃还不够过瘾那就得去尝试一下腊蹄髈了。腊蹄髈是土家族的传统菜肴，用的是腌制好的猪蹄，炖煮得软烂入味，配上一碗白米饭，简直是人间美味。不过要提醒大家，腊蹄髈脂肪含量比较脯所以想保持身材的朋友们要关注适量食用哦。
在恩施梭布垭石林游玩的时候除了欣赏那些奇形怪状的石头也不要忘了去体验一下当地的民俗文化和美食。比如说，你可以参加若干制作土家酥饼的活动，在专业人士的指导下亲手制作一份属于自身的美食。或是说你也可去当地的餐馆，点上一盘炕土豆、一碗腊蹄髈，边吃边感受土家族的热情好客。
其实，来梭布垭石林不仅仅是为了看那些石头，更是为了感受这里的生活气息和美食文化。这里的每一顿饭都充满了故事，每一道菜都有独到的风味。倘使你是一个吃货，那么这里的美食绝对会让你不虚此行。不过有一点需要留意就是这里的美食虽然美味，但有些热量比较脯想要保持身材的朋友能够控制一下食量。
从南充到恩施梭布垭石林的旅程，是一次充满惊喜的体验。你可欣赏到大自然的鬼斧神工，也能品尝到地道的土家族风味小吃。无论是炕土豆还是腊蹄髈，这些美食都会让你的旅程更加丰富多彩。下次来恩施的时候，别忘了给自身留点时间，好好品味这里的美食文化。毕竟，吃饱了才能更有劲儿去探索那些奇妙的石头景观啊！
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责任编辑：冉佳怡-旅游接待
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