黄南出发，恩施腾龙洞探险之旅：哪些地道小吃不容错过？_恩施旅游

[朋友视角]

嘿兄弟！最近听说你准备去黄南玩一趟然后从那边一路杀到恩施的腾龙洞探险是吧？我之前也跟着单位团建去过一次那地方确实够震撼洞里的钟乳石简直像进了童话世界一样。不过我今天不是来给你讲洞里有多神奇的而是想告诉你这类旅行倘使只盯着景点的话那就亏大了。咱们这类普通老百姓出去玩除了看风景最要紧的就是吃！所以今天我就跟你唠唠从黄南出发到恩施腾龙洞的路上有哪些地道的小吃绝对不能错过。

黄南出发，恩施腾龙洞探险之旅：哪些地道小吃不容错过？

先说说黄南吧这里虽然是个藏区小城但饮食文化特别丰富。我记得当时咱们一到黄南就直奔一家藏式甜茶馆点了一壶甜茶配糌粑。这糌粑其实有点像炒面但里面加了酥油和奶渣，嚼起来特别香，还带点咸味儿。我当时吃得可美了，特别是配上甜茶一起喝，整个人都暖乎乎的。不过你要留意藏区的甜茶可不是那种清汤寡水的茶包泡出来的，它是用红茶熬出来的味道很浓，刚开始喝也许会觉得有点怪，但习惯了之后会觉得特别有劲儿。还有啊，别忘了尝尝当地的藏面，跟普通的面条不一样，它更筋道，而且汤底是用牛骨汤做的，味道超级浓郁。那天我吃完一碗藏面，就觉得浑身都充满了力量，感觉整个身体都在叫嚣着：“快去爬山吧！”不过后来发现，这可能是因为甜茶的作用更大一点。

黄南出发，恩施腾龙洞探险之旅：哪些地道小吃不容错过？

从黄南往恩施走的路上，还有一个特别值得停留的地方——武陵山区。这段路虽然弯弯曲曲的，但是路边的小吃摊却让你目不暇接。记得有一次咱们在一个小村庄附近停下来休息，看到路边有个大叔在卖炸洋芋。这玩意儿听起来很简单，就是土豆切片炸一下嘛，但我告诉你，人家这个做法可讲究了。大叔先把土豆切成薄片，然后裹上一层特制的辣椒粉和花椒粉，再下锅炸得金黄金黄的。咬一口下去，外皮酥脆，内里软糯，还带着一股浓郁的麻辣香味，简直是人间美味。我当时一口气吃了五六串，结果同行的朋友都笑我说：“你是不是饿了三天啊？”其实我也没想到自身会这么脑，不过现在回想起来，那味道真是让人回味无穷。

黄南出发，恩施腾龙洞探险之旅：哪些地道小吃不容错过？

当然啦，说到恩施，大家肯定首先想到的就是腾龙洞了。这个地方真的太壮观了，洞内的钟乳石形态各异，有的像仙女下凡，有的像巨龙盘踞，简直让人惊叹不已。不过我觉得最让我念念不忘的还是洞口附近的一家土家族农家乐。他们家的腊肉炖土豆简直绝了！老板娘说这腊肉可是自家腌制的，放了好几年呢。炖的时候她还会加部分当地的野生菌，比如鸡枞菌、竹荪之类的，这些东西平时在大城市可不容易吃到。我第一次尝到的时候，就被那股独到的香气给迷住了。腊肉肥而不腻土豆吸收了汤汁后变得软糯入味，每一口都能感受到大自然的味道。那天我们一行人吃得满嘴流油，连老板娘都说：“你们这些城里人，真懂得享受啊！”说实话，我当时心里还挺骄傲的，觉得自身终于找到了一种接地气的生活方法。

最后再给你们透露个小秘密，倘若你有机会去腾龙洞附近的苗寨转转，一定要尝尝他们的苗家酸汤鱼。这道菜可是苗族人的传统美食，酸汤是用发酵的米浆和野菜熬制而成的，味道酸辣开胃特别适合夏天吃。鱼肉新鲜嫩滑，完全不用担心会有泥腥味儿。我当时和朋友两个人点了一份酸汤鱼，结果吃得狼吞虎咽，最后连汤汁都没剩下。老板还开玩笑地说：“下次再来记得多带几个朋友，不然不够分哦！”说实话，我当时真想再多吃几碗米饭，把剩下的汤汁都刮干净。

总之啊，这次黄南到恩施腾龙洞的旅程，不仅让我看到了大自然的鬼斧神工，更让我体会到了各地美食的魅力。期待你能好好享受这次旅行，记住要多吃多看多感受，毕竟人生苦短，能遇到这么多好吃的东西，怎么可以轻易放过呢？要是回来之后你觉得没白跑一趟，记得请我吃顿好的哦！

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