此时此刻，就让我们一起踏上这场新疆美食之旅，与当地人民共同品味地道风味，追寻热播剧《我的阿勒泰》中的浪漫情怀。新疆，一个多元文化交融的地方，其美食也独具特色。 恩施酸汤鱼 恩施酸汤鱼是恩施大峡谷地区的特色美食。选用当地鲜活河鱼，搭配酸汤炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣可口。搭配香菜、葱花等调料，味道鲜美，令人陶醉。