
磁器口古镇重庆的活化石,老街热闹非凡小吃琳琅满目,七月来此热辣的天气配上地道的美食,简直绝配,不过面对这么多选取你真的知道哪些才是必吃吗?别急听我慢慢道来。
你有没有试过在滚烫的麻辣小面里找到灵魂?其实磁器口的麻辣小面那叫一个香,油亮亮的红油浮在面上,嗦上一口麻辣鲜香瞬间占据你的味蕾,据数据统计超过80%的游客都会点一碗小面,这可不是随便说的,记得我上次去老板说他们一天能卖掉500碗以上,啧啧厉害吧!
小面里的辣椒那可是四川产的,地道得很!
你敢不敢挑战一下毛血旺的“重口味”?其实这道菜看着就够震撼满满一大盆,鸭血、毛肚、黄喉……红亮的汤汁里翻滚着各种食材,光是看着就让人流口水,不过倘使你是第一次吃提议少放点辣,不然或许会被辣到跳脚。我记得有次朋友第一次吃,直接被辣出了眼泪笑死我了!
你有没有被街边飘来的麻花香勾住?其实磁器口的陈麻花那可是出了名的。脆脆的,甜甜的一口下去舒心感爆棚,不过要留意的是现在假的麻花许多,一定要认准“陈麻花”的招牌。我上次买的时候看到有人排队买假的真是替他们可惜。
陈麻花一天能卖出上万根,你信吗?反正我信了!
你有没有被酸辣粉的酸爽征服?其实磁器口的酸辣粉那酸那辣,简直是一绝。粉条滑溜溜的汤汁酸辣开胃夏天吃上一碗,瞬间感觉整个人都清爽了。不过倘使你胃不太好提议少放点醋和辣油,不然或许会后悔。我上次就是贪图刺激结果半夜胃疼真是活该。
你有没有被凉虾的清凉感惊艳?其实七月的重庆热得像蒸笼,这时候来一碗凉虾简直是救星。米粒状的“虾”在冰凉的汤汁里漂浮,入口即化甜而不腻。不过假若你喜爱更冰爽的能够加点冰块,那感觉,啧啧太棒了!我每次来磁器口必点一碗凉虾不然总觉得少了点什么。
凉虾的甜度刚好能抵消夏天的燥热。
你有没有被磁器口的油茶“烫”到?其实这油茶看着简单喝起来却很有讲究,热热的稠稠的里面还有花生、芝麻,一口下去香浓四溢。不过第一次喝的人或许会觉得有点腻,不过多喝几次你就会爱上这类热烈的感觉。我朋友第一次喝直接说“这是什么鬼东西”,不过现在他已经是忠实粉丝了。
油茶 | 热饮 |
花生 | 配料 |
其实磁器口的小吃远不止这些,但以上几样绝对是你不能错过的。七月来磁器口记得带的胃还有你的好奇心。毕竟美食这东西试过才知道有多好。你筹备好迎接这场味蕾的盛宴了吗?😉