你有不存在想过有一天从北方的平原一路穿越到西南的山城?这次我就是这么干的从滨州出发奔向重庆体验了一把两江夜游的风情。说真的这次旅程让我对美食有了全新的认识也让我明白一个地方的美食就像它的故事一样藏着它的灵魂。
刚到重庆的时候说实话我是有点懵的。下了高铁拖着行李箱找到酒店放好东西整个人都松了一口气。不过说真的我当时想的不是马上去大快朵颐,而是好好休息一下,毕竟长途跋涉挺累的。但后来想想,其实可以稍微调整一下节奏,比如到了下午就可以出去逛逛。
下午我就去熟悉放碑步行街,那里真是个吃货的天堂。随便走进一家小店,都能找到让你流口水的东西。不过作为一个过来人,我觉得刚开始的时候,不要一下子被各种美食诱惑得不知所措,先慢慢来,让自身适应一下重庆的节奏。就像我第一天在步行街随便吃了点小吃,结果晚上回家发现肚子胀得不行,第二天都没胃口了。
说到重庆怎么能不提两江夜游呢?那天晚上,我终于坐上了游船,看着两岸灯火辉煌的山城夜景,感觉像是进入了另一个世界。其实,两江夜游不仅仅是看风景更是一种体验。船上的小吃摊位上摆满了各种重庆特色小吃,有热腾腾的抄手、香脆的椒盐花生,还有那种外表焦脆、内里软糯的糍粑。这些小吃虽然看起来不起眼,但每一口都让人觉得值回票价。
不过呢,说实话,我觉得两江夜游的性价比一般般。因为码头离得挺远的,而且有些景点看着就在眼前,但就是走不到,只能隔着江欣赏。不过站在船上吹着江风,听着船工的吆喝声,倒也别有一番滋味。所以啊,若是你对夜游感兴趣,可试试,但别抱太高的期待。
第二天开始,我就正式进入吃货模式了。先说说重庆火锅吧,这可是重庆的招牌。那天我跟朋友一起去了家老字号火锅店,九宫格里的毛肚、黄喉、鸭血,每一样都煮得刚刚好。蘸上特制的油碟,那味道简直绝了。不过呢,我得提醒你,重庆的火锅真的很辣若是你不太脑辣的话,记得提前告诉服务员,让他们给你调个微辣或不辣的锅底。
除了火锅,重庆的小面也绝对不能错过。劲道十足的面条配上浓郁的辣酱,再撒上一把葱花,简单却让人回味无穷。我在一家路边摊尝到了一碗正宗的小面,老板娘的手艺真是没话说。当然啦若是你觉得小面还不够过瘾,那就试试串串香吧。本人挑串串,然后蘸上特制的油碟,那滋味简直让人。
其实重庆的美食不仅仅局限于火锅和小面,还有好多街头巷尾的小吃值得你去尝试。比如那家叫“两江皇子兔”的凉拌菜,兔肉鲜嫩可口,入口即化,再加上秘制卤水的香味,简直是味蕾的盛宴。还有那个花椒脆皮肠,外皮酥脆内里嫩滑,花椒的味道更是让人一口接一口停不下来。
倘使想要来点简单的,那就试试椒盐花生吧。这类小吃看似普通,但经过椒盐调味之后,香脆可口,简直是夜宵的伴侣。还有陈麻花,酥脆可口,甜咸两种口味任你选,绝对是休闲时刻的理想零食。
在解放碑步行街逛了一圈之后,我偶然间听说了老剧场街深处的一家小店。这家店不大,甚至有点不起眼,但据说卖的是地道的重庆风味。抱着好奇的心态,我走了进去,结果真的没失望。他们家的辣子鸡特别好吃,铺满干辣椒的鸡肉酥脆可口,虽然不算特别辣,但那种酥脆感让人。而且价格也很亲民,让我觉得这趟旅行真是太值了。
这次从滨州到重庆的两江夜游之旅,让我深刻感受到了重庆的独有魅力。这里的美食种类繁多,每一种都有自身的特色,让人吃得开心又满足。不过呢,我也要提醒大家,重庆的美食虽然诱人,但也别贪多,不然容易像我第一天那样吃撑了。倘若你有机会来重庆,一定要好好品尝这里的美食,相信我,你会爱上它们的。
编辑:重庆旅游-合作伙伴
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