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嘿朋友们,你们造吗?从大连一路玩到重庆最让我惊喜的不是那些网红景点,而是那让人口水直流的重庆小吃,特别是坐长江索道的时候,看着山城美景再配上地道的重庆小吃,那感觉简直绝了,今天就来跟大噶分享几道我超爱的重庆小吃,保证让你吃了还想吃。
友情提示重庆小吃虽然好吃但辣度可不低哦!提议胃比较敏感的朋友能够先筹备点胃药,或是点微辣版本!
哎呀妈呀这重庆小面,简直是山城美食界的扛把子!那麻辣鲜香的滋味,一口下去灵魂都被唤醒了!面条劲道汤汁浓郁辣椒香而不燥,花椒麻得舒服再配上几颗翠绿的小葱和香菜,简直是完美!我第一次吃的时候就感觉本身的味蕾被开启了新世界的大门,简直太上头了!每次去重庆我必吃的就是小面,早上来一碗感觉一整天都元气满满!而且价格还便宜十几块钱就能吃到饱性价比超高!真的别小看这碗面它可是重庆人的早餐灵魂啊!
说起酸辣粉那可是重庆小吃的代表之一!那酸酸辣辣的口感,简直让人!粉条是特制的红薯粉煮熟后QQ弹弹入口即化,但又很有嚼劲。汤汁是特制的酸辣酱里面加了醋、辣椒、花椒等各种调料,酸得恰到好处辣得过瘾,还带着一丝丝甜味层次丰富到爆炸!吃的时候还能够加些榨菜、花生、黄豆等配料,口感更加丰富。我每次吃酸辣粉都会被辣得直吸溜鼻子,但就是停不下来,这玩意儿真的太上头了,而且酸辣粉还是重庆人的宵夜最爱,晚上来一碗暖心又暖胃!
提到重庆小吃怎么能少了串串香呢?这可是重庆夜生活的灵魂啊。那琳琅满目的食材,看着就让人流口水!蔬菜、肉类、豆制品、菌菇……各种你能想到的、想不到的食材,都被串成了小串让人眼花缭乱。吃串串香最要紧的是本身煮那种自身动手的乐趣,是吃火锅比不了的。而且串串香可以边走边吃非常方便!那种边逛边吃的感觉,简直是人生一大乐事。我每次去重庆晚上都要去吃一顿串串香,那滋味简直太巴适了!而且串串香的辣度可以本身控制,不会辣到难以忍受。串串香绝对是重庆小吃的代表之一,值得一试。
重庆火锅和普通火锅的区别?那可大了去了!重庆火锅的灵魂在于那锅红油汤底!那辣椒和花椒的香味隔着老远就能闻到。而且重庆火锅的食材也是多种多样,牛毛肚、鸭肠、黄喉、毛肚……各种新鲜食材,让人应接不暇!吃重庆火锅还有一个特色就是“九宫格”,可以依据自身的喜好选取辣和不辣的区域,非常人性化!而且重庆人吃火锅还会配上若干特色小吃,比如毛血旺、夫妻肺片等等,简直是美食盛宴!那种辣得过瘾、吃得过瘾的感觉,是普通火锅比不了的!倘使你去重庆一定要试试正宗的重庆火锅,绝对让你回味无穷!
豆花饭?这可是重庆的特色小吃,绝对值得一试。豆花软嫩滑口入口即化,还有一股淡淡的豆香味,让人回味无穷!而且豆花饭的吃法也很特别,一般会配上部分调料比如红油、酱油、醋、蒜泥等等,可以依据本身的口味自由调配。最经典的吃法就是豆花配辣子鸡,那鸡肉鲜嫩多汁配上软嫩的豆花,简直是绝配!那种麻辣鲜香的味道,让人!我第一次吃豆花饭的时候,就被那独到的口感和味道征服了!真的别看这豆花饭不起眼但它的味道绝对是惊艳的!倘若你去重庆一定要试试豆花饭信任我,你绝对不会失望的!
吃重庆小吃当然要留意若干事项啦!辣度是个难题!重庆小吃普遍偏辣倘若你不能吃辣,一定要提早跟店家说清楚,让他们给你做微辣或是不辣的版本!重庆的天气比较潮湿吃辣可以驱寒祛湿但也要适量,不然简单上火。还有重庆小吃种类繁多,选取太多简单眼花缭乱,提议先看看评价选取若干口碑好的店! 吃小吃的时候一定要慢点吃细嚼慢咽,这样才能更好地品味美食!吃重庆小吃既要享受美味也要留意健康哦。
想吃到正宗的重庆小吃,那可得找对地方!解放碑附近就是重庆小吃的集中地,那里有许多老字号和小吃店,比如酸辣粉、小面、串串香等等,应有尽有!还有洪崖洞那里不仅有美丽的夜景,还有许多特色小吃店比如豆花饭、火锅等等,绝对让你大饱口福! 磁器口古镇也是一个不错的选择那里有许多老重庆的风味小吃,比如鸡杂、毛血旺等等,非常有特色!重庆的小吃街许多只要你用心找一定能找到让你满意的小吃店!
吃完重庆小吃后当然也要留意若干事项啦!要多喝水!因为重庆小吃都比较辣,多喝水可以缓解辣味也可以防止上火!可以吃部分水果比如梨子、苹果等等这些水果可以清热降火,对身体有好处!还有吃完小吃后不要马上睡觉休息一下,让肠胃消化一下! 若是感觉胃不舒服可以吃若干助消化的,比如健胃消食片等等!吃完重庆小吃后要留意休息和饮食这样才能更好地享受美食之旅!
从大连到重庆这一路的美食之旅绝对让你流连忘返!😋 特别是那些地道的重庆小吃,麻辣鲜香让人。期望这篇文章能帮到你们,让你们在重庆也能享受到一场美食盛宴! 祝大家旅途愉快吃好喝好。😄